Ingrediente

Ricette con panna acida

15 ricette con panna acida per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

15 ricette

Cosa posso cucinare aggiungendo un solo ingrediente? →

🇷🇺RussiaAvanzato

Zuppe

Solyanka

La solyanka è una zuppa tradizionale russa dal sapore intenso e dalla consistenza corposa, caratterizzata da un gusto ricco e stratificato dato dalla grande varietà di ingredienti a base di carne.

170 min380 kcal4 porz

🌾Senza glutine💪Alto in proteine

★4.8

🇷🇺RussiaAvanzato

Piatti di carne

Stroganov di manzo

Un leggendario piatto russo inventato dal conte Stroganov. Sottili listarelle di manzo brasate con funghi in una ricca salsa alla panna acida.

85 min440 kcal4 porz

💪Alto in proteine🥑Keto

★4.8

🇲🇽MessicoMedio

Piatti di carne

Fajitas

Strisce di carne marinata scottate a fuoco alto con cipolle e peperoni bruciacchiati, servite sfrigolanti su una piastra bollente con tortillas calde. L'affumicatura sulle verdure e i bordi caramellati della carne fanno tutta la differenza.

30 min570 kcal4 porz

⚡Veloce🌶️Piccante💪Alto in proteine

★4.8

Melanzane ripiene al forno con carne e formaggio

🇦🇹AustriaMedio

Piatti di verdure e funghi

Melanzane ripiene al forno con carne e formaggio

Le melanzane farcite con ripieno di carne sono un piatto celebre della cucina austriaca, che ha saputo assorbire il meglio delle tradizioni culinarie ungheresi, tedesche, ceche e balcaniche.

Piatti di verdure e funghi

Frittelle di patate (Draniki)

I draniki sono il cuore e l'anima della cucina bielorussa. Queste frittelle dorate di patate, croccanti fuori e morbide dentro, si servono tradizionalmente calde di padella con una generosa cucchiaiata di panna acida fredda.

33 min225 kcal4 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌾Senza glutine

★4.8

🇺🇸USAAvanzato

Dolci

Cheesecake

La classica cheesecake in stile New York con una base croccante di biscotti sbriciolati e un ripieno ricco e cremoso — il dessert perfetto per ogni occasione.

90 min470 kcal12 porz

★4.5

🇺🇸USAMedio

Antipasti e panini

Alette di pollo alla Buffalo

Alette di pollo croccanti cotte al forno e rivestite di una salsa Buffalo piccante e acidula a base di salsa piccante e burro. Servite con una salsa al blue cheese e bastoncini di sedano: lo stuzzichino da pub americano per eccellenza.

50 min480 kcal4 porz

⚡Veloce🌶️Piccante🥑Keto

★4.6

Machanka (salsa di maiale bielorussa con crêpes)

🇧🇾BielorussiaAvanzato

Piatti di carne

Machanka (salsa di maiale bielorussa con crêpes)

Un piatto tradizionale bielorusso: una salsa densa e ricca di maiale e salsicce nella panna acida, servita calda su crêpes sottili fatte in casa. Sostanzioso e confortante.

Piatti di carne

Cepelinai (gnocchi di patate lituani)

Tradizionali gnocchi lituani a forma di dirigibile — impasto di patata grattugiata e purè ripieno di carne macinata, lessato e servito con panna acida e ciccioli croccanti.

120 min600 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.4

🇺🇦UcrainaAvanzato

Piatti di verdure e funghi

Golubtsy (involtini di cavolo ripieni)

Foglie di cavolo tenere ripiene di carne macinata e riso, stufate in salsa di pomodoro e panna acida fino a diventare morbide e succose. Un classico della cucina casalinga slava.

120 min500 kcal5 porz

🌾Senza glutine💪Alto in proteine

★4.9

🇷🇺RussiaFacile

Piatti di verdure e funghi

Funghi in panna acida

Un classico russo veloce e confortante: champignon saltati con cipolla e aglio fino a dorare, poi rifiniti con una vellutata salsa di panna acida. Pronti in 30 minuti.

Prodotti da forno e dolciumi

Piroshki fritti con carne

Morbidi panini di pasta lievitata ripieni di carne macinata brasata con cipolla, fritti fino a una crosta dorata. Un classico russo di strada, ottimo come spuntino o con brodo e minestre.

150 min350 kcal8 porz

★4.6

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a sour cream in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

onion beef chicken cream cheese butter ground beef and pork whole milk plain flour sausage pickled cucumbers olives tomato sauce