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食材

酸奶油食谱

15个酸奶油食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

索良卡浓汤
🇷🇺俄罗斯进阶
汤类

索良卡浓汤

索良卡是俄罗斯传统汤品,以浓郁醇厚的口感著称,多种肉类食材的组合赋予了它层次丰富的独特风味。

170 分钟380 大卡4 人份
🌾无麸质💪高蛋白
4.8
俄式奶油牛柳丝
🇷🇺俄罗斯进阶
肉类菜肴

俄式奶油牛柳丝

这道传说中由斯特罗加诺夫伯爵发明的经典俄罗斯名菜,将细嫩的牛肉丝与蘑菇一起在浓郁的酸奶油酱汁中焖煮而成。

85 分钟440 大卡4 人份
💪高蛋白🥑生酮
4.8
法希塔
🇲🇽墨西哥中等
肉类菜肴

法希塔

腌制肉片大火煎到焦香,配上烤得微糊的洋葱和甜椒,在滚烫的铁盘上滋滋作响,旁边放着温热的玉米饼。蔬菜的烟熏焦边和肉的焦糖化边缘——就是这些让一切不同。

30 分钟570 大卡4 人份
快手🌶️💪高蛋白
4.8
芝士肉馅焗茄子
🇦🇹奥地利中等
蔬菜和蘑菇菜肴

芝士肉馅焗茄子

茄子酿肉馅是奥地利料理中的经典名菜,融合了匈牙利、德国、捷克及巴尔干地区各民族菜肴的精华。

55 分钟260 大卡4 人份
🌾无麸质
4.5
土豆丝饼(白俄罗斯德拉尼基)
🇧🇾白俄罗斯中等
蔬菜和蘑菇菜肴

土豆丝饼(白俄罗斯德拉尼基)

德拉尼基是白俄罗斯美食的灵魂。这道金黄酥脆的土豆饼,外焦里嫩,传统做法是趁热出锅,配上满满一勺冰凉的酸奶油享用。

33 分钟225 大卡4 人份
🌿素食快手🌾无麸质
4.8
纽约芝士蛋糕
🇺🇸美国进阶
甜点

纽约芝士蛋糕

经典纽约风格芝士蛋糕,香脆的全麦饼干底搭配浓郁丝滑的芝士馅,是任何场合的完美甜品之选。

90 分钟470 大卡12 人份
4.5
水牛城辣鸡翅
🇺🇸美国中等
开胃菜和三明治

水牛城辣鸡翅

烤至酥脆的鸡翅裹上由辣酱和黄油调制而成的酸辣水牛城酱汁,搭配清凉的蓝纹芝士蘸酱和西芹条一同享用——最经典的美式酒吧小食。

50 分钟480 大卡4 人份
快手🌶️🥑生酮
4.6
马强卡(白俄罗斯猪肉酱配薄饼)
🇧🇾白俄罗斯进阶
肉类菜肴

马强卡(白俄罗斯猪肉酱配薄饼)

白俄罗斯传统菜肴——浓郁的猪肉和香肠酸奶油酱,趁热浇在自制薄饼上。饱满、温暖、充满乡村气息。

90 分钟400 大卡4 人份
💪高蛋白
4.8
飞艇饺(立陶宛土豆饺子)
🇱🇹立陶宛进阶
肉类菜肴

飞艇饺(立陶宛土豆饺子)

立陶宛传统飞艇形饺子——磨碎土豆与土豆泥揉成面团,包入调味肉馅,煮熟后配酸奶油和香脆猪皮渣上桌。

120 分钟600 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
4.4
格鲁布采(卷心菜肉卷)
🇺🇦乌克兰进阶
蔬菜和蘑菇菜肴

格鲁布采(卷心菜肉卷)

嫩卷心菜叶包裹肉末和米饭,在番茄酸奶油酱中慢炖至软嫩多汁。斯拉夫家常烹饪的经典之作。

120 分钟500 大卡5 人份
🌾无麸质💪高蛋白
4.9
酸奶油蘑菇
🇷🇺俄罗斯简单
蔬菜和蘑菇菜肴

酸奶油蘑菇

快捷温暖的俄罗斯经典:蘑菇与洋葱、大蒜一起煎至金黄,最后拌入丝绒般的酸奶油酱。30分钟即可完成,搭配面包片、意面或土豆泥都很棒。

30 分钟280 大卡4 人份
🌿素食快手
4.6
俄式炸肉馅饼(皮罗什基)
🇷🇺俄罗斯进阶
面粉和糕点产品

俄式炸肉馅饼(皮罗什基)

柔软酵母面团包裹多汁炖肉馅,油炸至金黄酥脆。俄式经典街头小吃,可单独食用或搭配汤品享用。

150 分钟350 大卡8 人份
4.6
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 sour cream 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。