Тыквенный латте со специями, или PSL, — американский кофейный напиток: эспрессо или крепкий кофе, долитый горячим молоком, подслащённый и приправленный специями для тыквенного пирога: корицей, имбирём, мускатным орехом и гвоздикой. В кофейнях его подают со взбитыми сливками. Starbucks придумал свою версию в Сиэтле в 2003 году и осенью 2004 года вывел её в свои кофейни по всем США, а настоящая тыква попала в его соус только в 2015 году. В домашнем варианте тыква есть: по 2 ст. л. консервированного пюре на кружку, его 2 минуты прогревают со специями до того, как добавить молоко. Вместо эспрессо здесь крепкий заварной кофе, поэтому кофемашина не нужна, а взбитых сливок нет. От начала до конца уходит около 15 минут.
🌿Вегетарианское⚡Быстро🌾Без глютена
