Ингредиент

Рецепты с редисом

5 рецептов с редисом: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

5 рецептов

Холодник: Свёкла, Кефир, Огурец — Беларусь · рецепт

🇧🇾БеларусьСредне

Супы

Холодник

Ярко-малиновый холодный суп из Белоруссии — освежающая основа из кефира с тёртой свёклой, огурцами, редисом, яйцами и укропом. Идеальное летнее блюдо: яркое, с лёгкой кислинкой, подаётся ледяным со сметаной. Планируйте заранее: свекольный отвар должен остыть, а готовый суп стоит в холодильнике не меньше 2 часов.

60 мин220 ккал6 порц

🌿Вегетарианское🌾Без глютена

Балканский завтрак: Яйца, Брынза, Колбаса — Болгария · рецепт

🇧🇬БолгарияСредне

Завтраки

Балканский завтрак

Балканский завтрак — это общая тарелка в духе Болгарии, Сербии и их соседей: жареный суджук, яичница, солёная брынза, аджвар, оливки и свежие овощи, рядом хлеб. Единого традиционного «балканского завтрака» не существует: под этим названием такая тарелка стала известна в соцсетях, а здесь — один из способов собрать её дома.

15 мин1000 ккал2 порц

⚡Быстро🌶️Острое

Окрошка (Okroshka): Хлебный квас, Редис, Огурцы — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСредне

Супы

Окрошка (Okroshka)

Окрошка (okroshka, オクローシカ, 俄式冷汤) — холодный русский летний суп: мелко нарезанные свежие огурцы, редис, зелёный лук и укроп, отварные картофель и яйца, говядина или варёная колбаса — в кисловатой основе из хлебного кваса. Название идёт от слова «крошить», и в этом вся техника. Подают её со сметаной и каплей горчицы. С готовой говядиной или докторской колбасой на всё уходит около 45 минут; если варить говядину самим, добавьте ещё около часа. Нарезке затем нужен час в холодильнике, и всё это можно сделать накануне.

45 мин316 ккал5 порц

Салат из редиски со сметаной (Radish & Sour Cream Salad): Редис, Сметана, Свежий укроп — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияПросто

Салаты

Салат из редиски со сметаной (Radish & Sour Cream Salad)

Классический русский весенний салат из тонко нарезанного редиса, свежего огурца и зелёного лука с варёным яйцом, щедро заправленный холодной сметаной и свежим укропом. Собирается за несколько минут и подаётся немедленно, пока овощи хрустят.

15 мин110 ккал4 порц

🌿Вегетарианское🌾Без глютена⚡Быстро

Энчиладас вердес: Кукурузные тортильи, Томатильо, Разобранная на волокна курица — Мексика · рецепт

🇲🇽МексикаСредне

Мясные блюда

Энчиладас вердес

Энчиладас вердес — мексиканское блюдо: кукурузные тортильи, обмакнутые в сваренный соус из томатильо и серрано и свёрнутые с рубленой курицей. Кесо фреско, прохладная крема, хрустящий редис и лук смягчают свежую зелёную остроту соуса. Подавайте сразу после сборки, пока тортильи сохраняют свою текстуру.

55 мин690 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌶️Острое🌾Без глютена

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Редис. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Яйца Свежий укроп Свёкла Огурец Колбаса Помидор Зелёный лук Сметана Кукурузные тортильи Разобранная на волокна курица Кинза