Zutat

Rezepte mit Brühe

5 Rezepte mit Brühe für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

5 Rezepte

Bœuf Stroganoff: Rindfleisch, Zwiebel, Sahne — Russland · Rezept

🇷🇺RusslandMittel

Fleischgerichte

Bœuf Stroganoff

Beef Stroganoff ist ein russisches Gericht aus dünnen Rindfleischstreifen in einer Schmandsauce, benannt nach Graf Alexander Stroganow. Hier wird Rinderfilet oder Roastbeef heiß und portionsweise angebraten und dann in einer Zwiebel-Pilz-Sauce durchgewärmt, die mit Schmand vollendet wird und nie kocht. Wer das Fleisch 20 Minuten anfriert, kann es mühelos dünn schneiden.

45 Min440 kcal4 Pers

💪Proteinreich

Matschanka (Weißrussische Schweinefleischsauce mit Pfannkuchen): Schweinebauch, Saure Sahne, Würstchen — Weißrussland · Rezept

🇧🇾WeißrusslandMittel

Fleischgerichte

Matschanka (Weißrussische Schweinefleischsauce mit Pfannkuchen)

Ein traditionelles weißrussisches Gericht: eine dicke, sättigende Schweinefleisch- und Wurstsauce in Sauerrahm, heiß über dünnen hausgemachten Pfannkuchen serviert.

60 Min1100 kcal4 Pers

💪Proteinreich

Bigos (Polnischer Jägereintopf): Sauerkraut, Schwein, Räucherwurst — Polen · Rezept

🇵🇱PolenAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Bigos (Polnischer Jägereintopf)

Polens Nationalgericht: ein langsam geschmorter Eintopf aus Sauerkraut, frischem Kohl, gemischten Fleischsorten, geräucherten Würsten und getrockneten Pilzen. Herzhaft, reichhaltig und rauchig. Am besten am dritten Tag.

210 Min450 kcal8 Pers

🌾Glutenfrei💪Proteinreich

Japanischer Curry-Reis: Rindfleisch, Kartoffel, Karotte — Japan · Rezept

🇯🇵JapanAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Japanischer Curry-Reis

Japanisches Curry mit Reis (Kare-Raisu) ist Rindfleisch mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, geschmort in einer dicken, leicht süßen Currysauce, die mit einem Mehlroux gebunden und über gedämpftem Reis serviert wird (der Reis ist in den Kalorien nicht enthalten). Es ist milder und seidiger als indisches oder thailändisches Curry und passt auch zu Udon-Nudeln. Japanisches Curry kam im 19. Jahrhundert über Großbritannien aus Indien und wurde völlig neu erfunden.

105 Min480 kcal4 Pers

💪Proteinreich

Rindfleisch mit Brokkoli im Wok: Rindfleisch, Brokkoli, Knoblauch — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Rindfleisch mit Brokkoli im Wok

Dünn geschnittenes Flanksteak in Stärke mariniert für Zartheit, bei höchster Hitze angebraten und mit knackigem Brokkoli in einer glänzenden braunen Austern-Soja-Sauce kombiniert. Der beliebteste chinesisch-amerikanische Stir-Fry.

30 Min390 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Brühe auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Rindfleisch Zwiebel Pilze Schweinebauch Saure Sahne Würstchen Sauerkraut Schwein Kartoffel Karotte Brokkoli Knoblauch