Zutat

Rezepte mit Essig

5 Rezepte mit Essig für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

5 Rezepte

🇲🇰MazedonienMittel

Saucen und Dips

Klassischer Ajvar

Ajvar ist eine auf dem Balkan beliebte Sauce. Es handelt sich um eine Paste aus gerösteten roten Paprikaschoten und Auberginen, die in der Regel mit Knoblauch, Tomatenmark und Gewürzen vermischt wird.

45 Min360 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei

🇺🇦UkraineAnspruchsvoll

Suppen

Borschtsch

Borschtsch ist eine traditionelle ukrainische Suppe aus Roter Bete, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren und Fleisch. Ihre tiefe rote Farbe und ihr kräftiger Geschmack machen sie nicht nur in der Ukraine, sondern auch in vielen anderen Ländern beliebt.

125 Min280 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei🥑Keto

🇺🇸USAMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Gebackene Garnelen

Garnelen in gewürztem Mehl gewendet, durch Ei gezogen und in heißem Öl gebraten, bis die Kruste tiefgolden und hörbar knusprig ist. Mit einem Spritzer Zitrone — der Kontrast zwischen knuspriger Hülle und zartem, saftigem Inneren macht süchtig.

30 Min275 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

🇰🇷KoreaAnspruchsvoll

Vorspeisen und Sandwiches

Koreanischer Karottensalat

Ein würziger marinierter Karottensalat, bei dem die Karotten bissfest bleiben, während Essig, Knoblauch und Gewürze ein kräftiges, ausgewogenes Aroma entwickeln. Am besten nach einer Nacht im Kühlschrank.

90 Min150 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch🌶️Scharf🌱Vegan

🇰🇷KoreaMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Khe (koreanisch marinierter Fisch)

Ein koreanischer Klassiker: Lachs in Essig gebeizt und mit Gemüse, Knoblauch, Chili und Sojasoße vermengt. Scharf, frisch und intensiv — am besten nach 4 Stunden Ruhezeit.

35 Min120 kcal6 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Essig auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Knoblauch Karotte Zwiebel Koriander Paprika Aubergine Olivenöl Zucker Tomate Tomatenmark Rindfleisch Rote Bete