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Recetas con asparagus

4 recetas con asparagus para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

4 recetas

¿Qué puedo cocinar con un solo ingrediente más? →
Pasta Primavera
🇮🇹ItaliaAvanzado
Platos de cereales y pasta

Pasta Primavera

La pasta primavera es un plato popular de la cocina estadounidense inspirado en la tradición italiana, creado en la década de 1970 en el restaurante Le Cirque de Nueva York. Ligero y fresco, perfecto para primavera y verano.

30 min430 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido💪Alto en proteína
★4.9
Pasta de limón con espárragos y gambas en una sola sartén
🌊MediterráneoAvanzado
Platos de pescado y mariscos

Pasta de limón con espárragos y gambas en una sola sartén

La pasta se cocina directamente en caldo con limón, ajo y vino blanco, de modo que el almidón que normalmente se va por el desagüe se convierte en salsa. Los espárragos y las gambas entran al final — dos minutos, no más — y se quedan brillantes y apenas cocidos. Todo listo en una sola sartén en media hora. Funciona igual de bien con salmón o vieiras.

30 min520 kcal4 raciones
⚡Rápido🌶️Picante💪Alto en proteína
★4.6
Galette de espárragos y alcachofas marinadas
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de verduras y setas

Galette de espárragos y alcachofas marinadas

Tarta rústica salada con espárragos y alcachofas marinadas sobre una base de queso crema con limón y ajo. La masa se prepara en cinco minutos rallando la mantequilla fría directamente en la harina.

75 min385 kcal6 raciones
🌿Vegetariano🌶️Picante
★4.7
Bandeja de Verduras a la Parrilla
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de verduras y setas

Bandeja de Verduras a la Parrilla

Una bandeja de verduras a la parrilla es el elemento más infravalorado de cualquier barbacoa. Las verduras son indulgentes: te dicen cuándo están listas al despegarse de la parrilla y mejoran con unos minutos de reposo mientras la marinada penetra. La clave: acéitalas directamente (no solo la parrilla), ásalas en calor directo medio-alto el tiempo que necesite cada una, y aliñalas en caliente — el aliño aplicado sobre verduras calientes es absorbido en vez de quedarse en la superficie.

40 min185 kcal6 raciones
🌱Vegano🌿Vegetariano🌾Sin gluten
★4.4
Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al asparagus en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

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