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Recetas con cebolla roja

37 recetas con cebolla roja para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

37 recetas

Tapenade de aceitunas: anchoas, albahaca, alcaparras — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Aperitivos y sándwiches

Tapenade de aceitunas

La tapenade de aceitunas es una pasta provenzal de aceitunas negras y verdes picadas, alcaparras y anchoas, ligada con aceite de oliva y zumo de limón. Esta versión añade también cebolla morada, perejil y copos de chile. Extiéndela sobre pan crujiente o sírvela con verduras a la parrilla o pescado. Con un poco basta.

13 min160 kcal4 raciones
🥑Keto⚡Rápido🌶️Picante
Ceviche de salmón: aguacate, chile, cilantro — Perú · receta
🇵🇪PerúMedio
Aperitivos y sándwiches

Ceviche de salmón

El ceviche de salmón es salmón crudo «cocinado» en zumo de lima, mezclado con cebolla morada, chile y cilantro hasta que el pescado queda opaco y firme. Es una versión con salmón del ceviche peruano, que tradicionalmente usa pescado blanco, con aguacate añadido al estilo de muchos ceviches mexicanos.

23 min370 kcal4 raciones
🥑Keto⚡Rápido🌶️Picante
Ensalada de Pollo y Aguacate: pollo, aguacate, pepino — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Ensaladas

Ensalada de Pollo y Aguacate

La ensalada de pollo y aguacate es un plato nutritivo y sabroso, ideal para una comida o cena ligera. Trozos de pollo se combinan con aguacate cremoso, verduras frescas y un aliño suave.

35 min350 kcal4 raciones
🥑Keto🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Ensalada de Pepino y Tomate: pepino, eneldo, ajo — Israel · receta
🇮🇱IsraelMedio
Ensaladas

Ensalada de Pepino y Tomate

Una ensalada refrescante que combina armoniosamente la textura crujiente y el sabor delicado de las verduras con un aliño ligero y cremoso de yogur.

18 min80 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ensalada griega: tomate, pepino, feta — Grecia · receta
🇬🇷GreciaMedio
Ensaladas

Ensalada griega

La ensalada griega es un plato clásico del Mediterráneo que incluye verduras frescas, aceitunas y queso feta, aliñado con aceite de oliva y orégano.

25 min200 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ensalada Niçoise: atún, patata, huevo — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Ensaladas

Ensalada Niçoise

La niçoise es una ensalada clásica francesa originaria de la región de Niza. Incluye atún, judías verdes, patatas, huevos y anchoas.

35 min400 kcal4 raciones
🌾Sin gluten🥑Keto
Ensalada Roquefort: lechuga, roquefort, pera — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Ensaladas

Ensalada Roquefort

La ensalada de Roquefort es una ensalada compuesta francesa construida alrededor del Roquefort, el intenso queso azul de leche de oveja madurado en las cuevas calizas de Roquefort-sur-Soulzon, combinado aquí con pera dulce y nueces tostadas. Las hojas variadas llevan cebolla morada en aros finos, láminas de pera, cerezas o arándanos secos y Roquefort desmenuzado, todo aliñado con una vinagreta de miel y mostaza que une el queso fuerte con los ingredientes más dulces. El contraste entre el queso madurado en cuevas y las nueces crujientes hace que cada bocado sea audaz y memorable.

20 min855 kcal2 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten
Ensalada Shopska: pimiento, queso, pepino — Bulgaria · receta
🇧🇬BulgariaMedio
Ensaladas

Ensalada Shopska

Tomates, pepinos, pimientos y cebolla cortados en trozos grandes, cubiertos con una capa generosa de queso sirene rallado — la respuesta búlgara a la ensalada griega. Sin lechuga, sin complicaciones, solo verduras de temporada y queso blanco salado.

45 min180 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto🌾Sin gluten
Gazpacho: pimiento, pan, pepino — España · receta
🇪🇸EspañaMedio
Sopas

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría y refrescante, perfecta para los calurosos días de verano. Se elabora con hortalizas frescas y se aliña con aceite de oliva y vinagre.

25 min175 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌱Vegano
Ratatouille: berenjena, calabacín, tomate — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Platos de verduras y setas

Ratatouille

El ratatouille es un plato maravilloso que combina los sabores vibrantes de las verduras frescas con el aroma de las especias. Ideal tanto para una cena de diario como para ocasiones especiales.

55 min130 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🌾Sin gluten
Pasta Primavera: pasta, tomate, calabacín — Italia · receta
🇮🇹ItaliaAvanzado
Platos de cereales y pasta

Pasta Primavera

La pasta primavera es un plato popular de la cocina estadounidense inspirado en la tradición italiana, creado en la década de 1970 en el restaurante Le Cirque de Nueva York. Ligero y fresco, perfecto para primavera y verano.

30 min430 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido💪Alto en proteína
Obatzda: crema de queso bávara: camembert, mantequilla, queso crema — Alemania · receta
🇩🇪AlemaniaMedio
Aperitivos y sándwiches

Obatzda: crema de queso bávara

El Obatzda es la crema de los jardines cerveceros de Baviera: queso blando muy maduro machacado con mantequilla, pimentón dulce y cebolla, que se come sobre pan negro o se arranca con un pretzel. Nació como forma de aprovechar el camembert que ya había ido demasiado lejos para servirlo en lonchas, y desde junio de 2015 el nombre lleva una indicación geográfica protegida de la UE: la crema terminada debe ser al menos mitad queso, construida sobre camembert o brie. El trabajo en sí son veinte minutos y no hace falta más que un tenedor. Lo que sí hace falta es previsión: una hora fuera de la nevera antes de empezar y otra dentro después.

20 min305 kcal5 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ingredientes

Combina bien con

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tomateajopepinocebollapollocalabacínlimónperejilaguacatelimamentaberenjena