Ingrédient

Recettes avec oignon rouge

37 recettes avec oignon rouge pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

37 recettes

Tapenade d'olives: anchois, basilic, câpres — France · recette

🇫🇷FranceMoyen

Entrées et sandwichs

Tapenade d'olives

La tapenade d'olives est une pâte provençale d'olives noires et vertes hachées, de câpres et d'anchois, liée à l'huile d'olive et au jus de citron. Cette version ajoute de l'oignon rouge, du persil et des flocons de piment. Tartinez-la sur du pain croustillant ou servez-la avec des légumes grillés ou du poisson. Un peu suffit.

13 min160 kcal4 pers

🥑Kéto⚡Rapide🌶️Épicé

Ceviche de saumon: avocat, piment, coriandre — Pérou · recette

🇵🇪PérouMoyen

Entrées et sandwichs

Ceviche de saumon

Le ceviche de saumon, c'est du saumon cru « cuit » dans du jus de citron vert avec de l'oignon rouge, du piment et de la coriandre, jusqu'à ce que le poisson devienne opaque et ferme. C'est une version au saumon du ceviche péruvien, qui utilise traditionnellement du poisson blanc, avec de l'avocat ajouté comme dans de nombreux ceviches à la mexicaine.

23 min370 kcal4 pers

🥑Kéto⚡Rapide🌶️Épicé

Salade de poulet à l'avocat: poulet, avocat, concombre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Salades

Salade de poulet à l'avocat

Cette salade de poulet à l'avocat est un plat nourrissant et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un dîner léger. Des morceaux de poulet se marient à l'onctuosité de l'avocat, à la fraîcheur des légumes et à une vinaigrette légère.

35 min350 kcal4 pers

🥑Kéto🌾Sans gluten💪Riche en protéines

Salade de concombre et tomates: concombre, aneth, ail — Israël · recette

🇮🇱IsraëlMoyen

Salades

Salade de concombre et tomates

Une salade rafraîchissante qui associe harmonieusement la texture croquante et la saveur délicate des légumes à une sauce légère et onctueuse au yaourt.

18 min80 kcal4 pers

🌿Végétarien🥑Kéto⚡Rapide

Salade grecque: tomate, concombre, feta — Grèce · recette

🇬🇷GrèceMoyen

Salades

Salade grecque

La salade grecque est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, composée de légumes frais, d'olives et de feta, assaisonnés d'huile d'olive et d'origan.

25 min200 kcal4 pers

🌿Végétarien🥑Kéto⚡Rapide

Salade niçoise: thon, pomme de terre, œuf — France · recette

🇫🇷FranceMoyen

Salades

Salade niçoise

La salade niçoise est un grand classique de la cuisine française, originaire de la région de Nice. Elle se compose de thon, de haricots verts, de pommes de terre, d'œufs durs et d'anchois.

35 min400 kcal4 pers

🌾Sans gluten🥑Kéto

Salade au roquefort: laitue, roquefort, poire — France · recette

🇫🇷FranceMoyen

Salades

Salade au roquefort

La salade au roquefort est une salade composée française construite autour du roquefort, le fromage bleu piquant au lait de brebis affiné dans les caves calcaires de Roquefort-sur-Soulzon, associé ici à la poire sucrée et aux noix grillées. Des jeunes pousses accueillent de fines rondelles d'oignon rouge, des tranches de poire, des cerises ou canneberges séchées et du roquefort émietté, le tout nappé d'une vinaigrette miel-moutarde qui relie le fromage puissant aux ingrédients plus doux. Le jeu entre le fromage affiné en cave et les noix croquantes rend chaque bouchée audacieuse et mémorable.

20 min855 kcal2 pers

🌿Végétarien⚡Rapide🌾Sans gluten

Salade Shopska: poivron, fromage, concombre — Bulgarie · recette

🇧🇬BulgarieMoyen

Salades

Salade Shopska

De gros morceaux de tomates, concombres, poivrons et oignons recouverts d'une épaisse couche de sirene râpé — la réponse bulgare à la salade grecque. Pas de laitue, pas de chichis, juste des légumes de pleine saison et du fromage blanc salé.

45 min180 kcal4 pers

🌿Végétarien🥑Kéto🌾Sans gluten

Gazpacho: poivron, pain, concombre — Espagne · recette

🇪🇸EspagneMoyen

Soupes

Gazpacho

Le gazpacho est une soupe froide rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d'été. Il est préparé à base de légumes frais, relevé d'huile d'olive et de vinaigre.

25 min175 kcal4 pers

🌿Végétarien⚡Rapide🌱Végétalien

Ratatouille: aubergine, courgette, tomate — France · recette

🇫🇷FranceMoyen

Plats de légumes et champignons

Ratatouille

La ratatouille est un merveilleux plat qui allie les saveurs franches des légumes frais aux arômes des herbes et épices. Elle convient aussi bien aux repas du quotidien qu'aux grandes occasions.

55 min130 kcal4 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten

Pasta primavera: pâtes, tomate, courgette — Italie · recette

🇮🇹ItalieAvancé

Plats de céréales et pâtes

Pasta primavera

La pasta primavera est un plat américain populaire inspiré de la tradition italienne, créé dans les années 1970 au restaurant Le Cirque à New York. Léger et frais, il est idéal au printemps comme en été.

30 min430 kcal4 pers

🌿Végétarien⚡Rapide💪Riche en protéines

Obatzda : pâte à tartiner bavaroise au fromage: camembert, beurre, fromage frais — Allemagne · recette

🇩🇪AllemagneMoyen

Entrées et sandwichs

Obatzda : pâte à tartiner bavaroise au fromage

L'Obatzda est la pâte à tartiner des jardins à bière bavarois : un fromage à pâte molle trop affiné, écrasé avec du beurre, du paprika doux et de l'oignon, mangé sur du pain noir ou attrapé avec un bretzel. Il est né comme une façon d'utiliser le camembert allé trop loin pour être servi en tranches, et depuis juin 2015 le nom porte une indication géographique protégée de l'UE : la pâte finie doit contenir au moins la moitié de fromage, bâtie sur du camembert ou du brie. Le travail lui-même prend vingt minutes et ne demande qu'une fourchette. Ce qu'il demande, c'est de l'anticipation : une heure hors du réfrigérateur avant de commencer, une heure dedans ensuite.

20 min305 kcal5 pers

🌿Végétarien🥑Kéto⚡Rapide

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec oignon rouge dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

tomate ail concombre oignon poulet courgette citron persil avocat citron vert menthe aubergine