Ingrédient

Recettes avec oignon vert

4 recettes avec oignon vert pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

4 recettes

Kulish: millet, salo, pommes de terre — Ukraine · recette

🇺🇦UkraineMoyen

Soupes

Kulish

Une soupe cosaque ukrainienne nourrissante de millet cuit avec du salo et de l'oignon, à mi-chemin entre une soupe et une bouillie. Pommes de terre, carotte et herbes la complètent ; le salo fondu et l'oignon doré lui donnent son caractère profond, fumé et salé. Elle se sert chaude avec de l'aneth et des lardons croustillants.

45 min330 kcal6 pers

🌾Sans gluten🌿Végétarien🌱Végétalien

Salade russe de surimi au riz: bâtonnets de surimi, maïs en conserve, riz cuit — Russie · recette

🇷🇺RussieMoyen

Salades

Salade russe de surimi au riz

Une salade russe simple de bâtonnets de surimi et de maïs doux avec des œufs durs, du riz refroidi et du concombre frais, liée par un assaisonnement léger à la mayonnaise. Elle se mélange délicatement, se réfrigère au moins 1 heure et se termine par de l'oignon vert et de l'aneth ; une favorite de la table du Nouvel An.

30 min250 kcal6 pers

⚡Rapide

Salade de radis à la crème aigre: radis, crème fraîche, aneth frais — Russie · recette

🇷🇺RussieFacile

Salades

Salade de radis à la crème aigre

La classique salade printanière russe : radis finement tranchés, concombre frais et oignon vert avec un œuf dur, généreusement assaisonnée de crème aigre froide et d'aneth frais. Elle se prépare en quelques minutes et se sert immédiatement, pendant que les légumes gardent leur croquant.

15 min110 kcal4 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten⚡Rapide

Colcannon (purée irlandaise au chou): pomme de terre, chou — Irlande · recette

🇮🇪IrlandeMoyen

Plats de légumes et champignons

Colcannon (purée irlandaise au chou)

Le colcannon est une purée de pommes de terre irlandaise au chou ou au chou frisé cuit, avec du lait et beaucoup de beurre, souvent des oignons nouveaux (cébettes), servie avec une flaque de beurre fondu dans un creux au sommet. Son nom remonte généralement à l'irlandais cál ceannann, « chou à tête blanche », même si personne n'est sûr de l'origine du mot, et dans le comté de Mayo on l'appelait cally (en japonais, c'est コルカノン). En Irlande, c'est l'un des plats les plus liés à Halloween, et les anciens glissaient une bague dans le colcannon pour prédire l'avenir de quelqu'un. Cette version utilise du chou de Milan, blanchi brièvement et pressé à sec, avec des oignons nouveaux réchauffés dans le lait, et prend environ 45 minutes, parce que le chou et le lait sont prêts pendant que les pommes de terre mijotent.

45 min310 kcal6 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec oignon vert dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

œufs pommes de terre oignon maïs en conserve riz cuit radis crème fraîche aneth frais chou