Ingrédient

Recettes avec fromage à pâte dure

4 recettes avec fromage à pâte dure pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

4 recettes

Aubergines farcies à la viande et au fromage: aubergine, agneau, fromage — Autriche · recette

🇦🇹AutricheMoyen

Plats de légumes et champignons

Aubergines farcies à la viande et au fromage

L'aubergine farcie à la viande est un plat emblématique de la cuisine autrichienne, qui a su intégrer le meilleur des traditions culinaires hongroises, allemandes, tchèques et balkaniques.

55 min260 kcal4 pers

🌾Sans gluten

Gratin dauphinois: pomme de terre, fromage, beurre — France · recette

🇫🇷FranceMoyen

Plats de légumes et champignons

Gratin dauphinois

Connu en France sous le nom de gratin dauphinois — des couches de pommes de terre finement tranchées, cuites au four dans de la crème avec de l'ail et du fromage (gruyère ou emmental), offrant une texture fondante et crémeuse à l'intérieur et une croûte dorée et croustillante sur le dessus.

48 min480 kcal7 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten

Julienne de poulet aux champignons: poulet, champignons, oignon — Russie · recette

🇷🇺RussieMoyen

Entrées et sandwichs

Julienne de poulet aux champignons

Le julienne russe n'est pas une façon de couper les légumes mais le nom d'une entrée chaude (жюльен, zhulyen) : poulet et champignons en sauce à la crème, gratinés au fromage dans des cocottes individuelles. Le mot vient du français, où il désigne de fines lanières, mais en Russie il est resté attaché à ce plat, très présent dans les restaurants soviétiques. On cuit le poulet, on fait sauter les champignons, on prépare la sauce, on remplit les cocottes et on enfourne ; le tout prend moins d'une heure.

53 min300 kcal6 pers

🥑Kéto

Salade Mimosa: conserve de poisson, fromage à pâte dure, beurre — Russie · recette

🇷🇺RussieMoyen

Salades

Salade Mimosa

Une délicate salade russe en couches de conserve de poisson écrasée, pomme de terre, carotte, fromage et beurre congelé râpé, liée à la mayonnaise. Elle est couronnée d'une douce « fleur » de jaune d'œuf émietté qui lui donne son nom, et réfrigérée toute la nuit pour que les couches fusionnent.

45 min330 kcal6 pers

🌾Sans gluten

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec fromage à pâte dure dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

aubergine agneau tomate pomme de terre poulet champignons oignon œufs