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Ricette con burro non salato

76 ricette con burro non salato per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

76 ricette

Fraldinha: taglio brasiliano alla brace: fraldinha, farina di manioca, cipolla rossa — Brasile · ricetta
🇧🇷BrasileMedio
Piatti di carne

Fraldinha: taglio brasiliano alla brace

Fraldinha è il nome brasiliano del bavette o flap: un muscolo lungo e piatto, dalla fibra grossa e molto visibile, collocato tra il fianco e il controfiletto. È uno dei pilastri del churrasco e si cuoce sulla brace con nient'altro che sale grosso, perché il taglio porta già abbastanza grasso e tessuto connettivo per condirsi da solo. A decidere il risultato non è il fuoco ma il coltello: la fibra è insolitamente grossa ed evidente, e tagliare nel suo senso invece che di traverso produce una carne che non si riesce a masticare. Si serve con vinagrete e farofa, entrambi preparati mentre la brace arriva in temperatura.

45 min620 kcal4 porz
💪Alto in proteine🌾Senza glutine
Sformato di fagiolini e funghi: fagiolini, funghi cremini, latte intero — USA · ricetta
🇺🇸USAAvanzato
Piatti di verdure e funghi

Sformato di fagiolini e funghi

I fagiolini freschi restano leggermente croccanti sotto una salsa cremosa ai funghi, mentre le cipolle fritte danno la copertura sapida tipica di questo contorno americano. La salsa si prepara in padella senza zuppa in scatola. La base si può montare il giorno prima.

70 min285 kcal8 porz
🌿Vegetariano
Shortcake alle fragole con biscotti al latticello: fragole, farina 00, latticello — USA · ricetta
🇺🇸USAAvanzato
Prodotti da forno e dolciumi

Shortcake alle fragole con biscotti al latticello

Lo strawberry shortcake americano usa biscotti morbidi e sfogliati al latticello, serviti tiepidi al posto del pan di Spagna. Le fragole macerate bagnano appena la mollica e la panna resta soffice, mentre i bordi mantengono una piacevole croccantezza.

75 min465 kcal8 porz
🌿Vegetariano
Sformato di patate dolci con crumble di noci pecan: patata dolce, noci pecan, uova — USA · ricetta
🇺🇸USAAvanzato
Piatti di verdure e funghi

Sformato di patate dolci con crumble di noci pecan

Questo sformato ha un cuore morbido e cremoso sotto un crumble croccante di noci pecan. Cuocere le patate dolci al forno invece di lessarle concentra il ripieno e non lo fa diventare acquoso; poco zucchero lascia spazio al loro gusto caramellato. È un contorno da arrosto delle feste che non sembra un dessert.

110 min515 kcal8 porz
🌿Vegetariano
Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a burro non salato in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.