アルメニアのレシピを、家庭のキッチン向けに試してアレンジしました — 1 品、それぞれに手順と材料のメモ付き。
ブドウの葉で作るドルマは、中東、コーカサス、東地中海の多くの国で深い伝統を持つ料理。肉またはベジタリアンの具をブドウの葉で巻いた一品。
