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食材

抹茶パウダーのレシピ

抹茶パウダーを使った4件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

4 品のレシピ

ストロベリーマッチャミス: フレッシュいちご、ヘタを取る, マスカルポーネ, 抹茶パウダー — 日本 · レシピ
🇯🇵日本普通
デザート

ストロベリーマッチャミス

エスプレッソの代わりに点てた抹茶を使い、仕上げのカカオの代わりにさらに抹茶をふりかける、ノーベイクの層仕立てデザート。フレッシュないちごはクリームの中に、層の間にも入れます。一晩冷蔵庫で休ませると絹のように滑らかでひんやりとした仕上がりに、抹茶のほのかな苦みが甘さをちょうどよく引き締めます。

30 分315 kcal8 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌾グルテンフリー
抹茶ラテ: 儀式用抹茶粉、ふるっておく, 全乳またはオートミルク — 日本 · レシピ
🇯🇵日本簡単
飲み物

抹茶ラテ

陰干し精磨の茶粉を温めたお湯で練ってペースト状にし、スチームミルクと合わせます。草香り、旨みの深み、ほのかな甘みが一体になった一杯。

10 分130 kcal1 人前
⚡時短🌿ベジタリアン🌾グルテンフリー
アイス抹茶ラテ: 抹茶, 牛乳, はちみつ — 日本 · レシピ
🇯🇵日本簡単
飲み物

アイス抹茶ラテ

3つの材料で5分。抹茶を少量の熱湯——沸騰させたものではなく——で点て、氷と牛乳の上に注ぎます。出来は抹茶の質にほぼかかっています:良い抹茶は甘く、草のような香りがして、鮮やかな緑です。安い料理用抹茶はくすんでいて、苦く、黄緑がかっています。良いものを買いましょう。牛乳は好みの問題——オーツミルクは自然な甘さで合います。全脂肪乳はよりリッチ、アーモンドミルクはライトです。間違いはありません。

10 分95 kcal2 人前
🌿ベジタリアン🌱ヴィーガン🌾グルテンフリー
バナナ抹茶ラテ: 抹茶パウダー, バナナ, 牛乳 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ簡単
飲み物

バナナ抹茶ラテ

自然な甘さのアイス抹茶ラテ。抹茶をなめらかなペーストに点て、熟したバナナと牛乳と一緒に撹拌し、氷の上に注ぎます。バナナが甘みとスムージーのようなコクを与えるので、砂糖はたいてい不要です。普通の抹茶ラテと同じ一つのルール——先にペーストを作らないと、ざらつきます。

10 分180 kcal2 人前
⚡時短🌿ベジタリアン🌾グルテンフリー
食材

相性のいい 食材

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