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食材

浆果食谱

5个浆果食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

5 道食谱

帕夫洛娃蛋糕: 蛋白, 糖, 奶油 — 澳大利亚 · 食谱
🇦🇺澳大利亚进阶
甜点

帕夫洛娃蛋糕

帕夫洛娃是一款源自澳大利亚的经典甜品,以俄罗斯芭蕾舞演员安娜·帕夫洛娃的名字命名。外壳酥脆,内心如棉花糖般柔软细腻,搭配香浓淡奶油与新鲜莓果,口感层次丰富,令人回味无穷。

105 分钟220 大卡6 人份
🌿素食🌾无麸质
法式吐司: 鸡蛋, 黄油, 奶油 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
早餐

法式吐司

厚切布里欧面包浸泡在鸡蛋、淡奶油和暖香料调成的浓郁蛋奶液中,再用黄油煎至两面深金黄色。一道奢华的美式早餐,制作仅需几分钟。

20 分钟390 大卡4 人份
🌿素食快手
高纤维浆果燕麦粥: 燕麦, 奇亚籽, 酸奶 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
甜点

高纤维浆果燕麦粥

燕麦片与奇亚籽、亚麻籽粉、希腊酸奶和牛奶一起浸泡过夜。5分钟拌好放入冰箱,早上即可食用。每份约12克膳食纤维。可保存4天。

10 分钟380 大卡2 人份
快手🌿素食
伯彻尔麦片粥(瑞士隔夜燕麦): 燕麦片, 酸奶, 苹果 — 瑞士 · 食谱
🇨🇭瑞士中等
早餐

伯彻尔麦片粥(瑞士隔夜燕麦)

传统燕麦片在酸奶、牛奶和苹果汁中隔夜浸泡,加入新鲜磨碎的苹果和柠檬,早上加上新鲜水果、坚果和蜂蜜。伯彻尔麦片粥是隔夜燕麦的原始版本——由瑞士医生马克西米利安·伯彻尔-本纳博士于1900年前后为其苏黎世诊所的患者研发。与现代隔夜燕麦不同,伯彻尔麦片粥的核心是苹果:磨碎的苹果在燕麦中隔夜软化融合,成为整道菜肴的风味灵魂。

10 分钟340 大卡2 人份
🌿素食🌱纯素快手
纯素芝士蛋糕(Vegan Cheesecake): 腰果, 椰浆, 柠檬汁 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
甜点

纯素芝士蛋糕(Vegan Cheesecake)

一款免烘烤芝士蛋糕,以椰枣和坚果为底座,以打碎的腰果、柠檬、香草和椰子奶油为馅料,在冷冻箱中凝固定型。口感丰富丝滑——介于经典纽约芝士蛋糕和冷冻奶油甜点之间。柠檬汁的酸味让它尝起来像芝士蛋糕而不仅仅是甜腰果奶油。这道菜需要高速搅拌机和耐心:腰果需要浸泡,还要几个小时冷藏。换来的是看起来和尝起来都远比食材清单更令人印象深刻的成品。

30 分钟390 大卡10 人份
🌿素食🌱纯素🌾无麸质
食材

和它很搭 的食材

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