Zutat

Rezepte mit Grieß

4 Rezepte mit Grieß für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

4 Rezepte

Gurjew-Grießbrei: Grieß, Milch, Sahne — Russland · Rezept

🇷🇺RusslandMittel

Süßspeisen

Gurjew-Grießbrei

Gurjew-Grießbrei ist ein russisches Dessert aus im Ofen geschichtetem Grieß mit süßen Milchhäutchen, gerösteten Walnüssen und getrockneten Aprikosen, abgeschlossen mit einer karamellisierten Zuckerkruste. Benannt ist er nach Graf Dmitri Gurjew, einem Staatsmann am Hof von Zar Alexander I. im frühen 19. Jahrhundert.

40 Min738 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch

Mannaja Kascha (russischer Grießbrei): Grieß, Milch, Butter — Russland · Rezept

🇷🇺RusslandEinfach

Getreide- und Nudelgerichte

Mannaja Kascha (russischer Grießbrei)

Mannaja Kascha ist ein warmer russischer Grießbrei in Milch — ein Kindheitsfrühstück im gesamten postsowjetischen Raum. Der Trick ist, den Grieß in dünnem Strahl unter Rühren in die heiße Milch zu geben, damit er glatt und klümpchenfrei bleibt. Er wird mit einem Stück Butter verfeinert und mit Marmelade, Honig oder frischen Beeren serviert.

15 Min210 kcal4 Pers

⚡Schnell🌿Vegetarisch

Tworoschnaja Sapekanka (russischer Quarkauflauf): Quark, Grieß, Rosinen — Russland · Rezept

🇷🇺RusslandAnspruchsvoll

Süßspeisen

Tworoschnaja Sapekanka (russischer Quarkauflauf)

Tworoschnaja Sapekanka ist der weiche, leicht süße Quarkauflauf, den Russen aus Kindheitsküchen und dem Kindergarten kennen. Passierter Tvorog wird mit Eiern, Zucker und Grieß verrührt, mit Rosinen versetzt und mit goldener Oberfläche fest gebacken. Er lässt sich schneiden wie eine Kreuzung aus Käsekuchen und Soufflé und schmeckt kalt wie warm gleich gut, mit Schmand oder Kondensmilch.

80 Min240 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch💪Proteinreich

Zwiebelkuchen vom Blech: Zwiebel, Mehl, Saure Sahne — Deutschland · Rezept

🇩🇪DeutschlandAnspruchsvoll

Back- und Süßwaren

Zwiebelkuchen vom Blech

Zwiebelkuchen ist ein herzhafter Kuchen aus den Weinorten Süddeutschlands (Schwaben, Pfalz, Baden, Franken), den man im September und Oktober zum Federweißer isst, dem trüben jungen Wein, der im Glas noch gärt. Unter dem Belag liegt Hefeteig und kein Mürbeteig: eine dünne Brotunterlage auf dem Blech, so wie er auf den Herbstweinfesten verkauft wird. Darauf kommt gut ein Kilo Zwiebeln, weich gedünstet bis sie zusammenfallen, gebunden mit Schmand und Eiern, gewürzt mit Kümmel und durchsetzt mit geräuchertem Speck. Der Teig braucht davor etwa eine Stunde zum Gehen, die in der angegebenen Zeit nicht enthalten ist.

80 Min350 kcal12 Pers

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Grieß auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Quark Rosinen Zwiebel Saure Sahne Speck