Ingrédient

Recettes avec paprika doux

15 recettes avec paprika doux pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

15 recettes

Pâtes à la turque (yalanci manti): pâtes courtes, bœuf haché, yaourt grec — Turquie · recette

🇹🇷TurquieMoyen

Plats de céréales et pâtes

Pâtes à la turque (yalanci manti)

Les pâtes à la turque, ce sont des pâtes courtes sous un yaourt à l'ail, une viande hachée poêlée et un beurre au paprika. En Turquie on dit yalanci manti, faux manti : les deux sauces des raviolis manti, sans les heures de pliage. Prêt en trente minutes.

30 min620 kcal4 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🌶️Épicé

Fabada asturiana: ragoût de haricots des Asturies: fabes de la granja, chorizo asturien, boudin asturien séché — Espagne · recette

🇪🇸EspagneAvancé

Soupes

Fabada asturiana: ragoût de haricots des Asturies

La fabada est le ragoût de haricots des Asturies, dans le nord de l'Espagne: de gros haricots blancs plats appelés fabes de la granja mijotés des heures avec le compango, l'ensemble de charcuteries de porc qui parfume la marmite. Le compango classique réunit chorizo, boudin asturien séché, épaule de porc salée et poitrine séchée, et le bouillon épaissit seul grâce à l'amidon libéré par les haricots, sans farine ni purée. La culture des fabes aux Asturies est attestée depuis des siècles, tandis que le plat sous sa forme actuelle est généralement daté du XIXe siècle. Deux règles séparent une bonne marmite d'une marmite ratée: le liquide ne doit jamais bouillir à gros bouillons et les haricots ne se remuent pas à la cuillère. Au temps de cuisson s'ajoute le trempage de la veille.

210 min780 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Currywurst: bratwurst, concentré tom., poudre de curry — Allemagne · recette

🇩🇪AllemagneMoyen

Entrées et sandwichs

Currywurst

La currywurst est un plat de rue berlinois : une saucisse de porc coupée en rondelles, noyée sous une sauce chaude à la tomate et au curry, puis saupoudrée de curry en poudre. Herta Heuwer a vendu la première en septembre 1949 à son stand de Charlottenburg, et elle montait sa sauce avec du concentré de tomate, du curry en poudre et de la sauce Worcestershire plutôt qu'avec du ketchup tout prêt. Berlin sert une saucisse cuite sans boyau, pâle et molle, tandis que la Ruhr fait griller une bratwurst dans son boyau pour la tenue sous la dent ; les deux arrivent avec des frites sous ketchup et mayonnaise, ce qu'on commande là-bas comme Pommes rot-weiß.

30 min460 kcal4 pers

⚡Rapide

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec paprika doux dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

paprika oignon ail coriandre yaourt grec tomate cumin farine œuf fromage frais carotte saucisse fumée