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食材

ゼラチンのレシピ

ゼラチンを使った4件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

4 品のレシピ

マーマレード(フルーツゼリー菓子): フルーツ, 砂糖, レモン — フランス · レシピ
🇫🇷フランス簡単
デザート

マーマレード(フルーツゼリー菓子)

自家製マーマレードは、シンプルな材料で本格的なお菓子を作る喜びを教えてくれます。フルーツのピューレをゼラチンやペクチンで固めた一口サイズの宝石のようなお菓子です。

30 分180 kcal10 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌾グルテンフリー
パンナコッタ: 生クリーム, ゼラチン, 牛乳 — フランス · レシピ
🇫🇷フランス簡単
デザート

パンナコッタ

パンナコッタはイタリア生まれの上品でシンプルなデザートです。なめらかでクリーミーな食感が口の中でとろけ、豊かなバニラの風味が特徴です。

13 分530 kcal4 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌾グルテンフリー
マンゴープリン(タイ風): マンゴー, ゼラチン, 生クリーム — タイ · レシピ
🇹🇭タイ簡単
デザート

マンゴープリン(タイ風)

完熟マンゴーの風味が溢れる軽くてシルキーなチルドプリン。フレッシュマンゴーピューレ、クリーム、ゼラチンで作り、なめらかでほんのり甘いデザートに仕上げます。ミントを飾って冷たいまま。

20 分160 kcal4 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌾グルテンフリー
プチチエ・モロコ(鳥のミルクケーキ): 卵, 牛乳, バター — ロシア · レシピ
🇷🇺ロシア上級
デザート

プチチエ・モロコ(鳥のミルクケーキ)

ロシアの象徴的なお菓子。カスタードバタークリームと固くメレンゲを合わせてゼラチンで固めたエアリーなスフレに、光沢のあるダークチョコレートグレーズをかけた、雲のように軽いデザート。

180 分350 kcal10 人前
🌿ベジタリアン
食材

相性のいい 食材

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