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Ingrédient

Recettes avec asparagus

4 recettes avec asparagus pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

Pasta primavera
🇮🇹ItalieAvancé
Plats de céréales et pâtes

Pasta primavera

La pasta primavera est un plat américain populaire inspiré de la tradition italienne, créé dans les années 1970 au restaurant Le Cirque à New York. Léger et frais, il est idéal au printemps comme en été.

30 min430 kcal4 pers
🌿VégétarienRapide💪Riche en protéines
4.9
Pâtes au citron avec asperges et crevettes en une seule poêle
🌊MéditerranéeAvancé
Plats de poisson et fruits de mer

Pâtes au citron avec asperges et crevettes en une seule poêle

Les pâtes cuisent directement dans le bouillon avec du citron, de l'ail et du vin blanc — l'amidon qui part habituellement dans l'évier devient la sauce. Les asperges et les crevettes arrivent à la toute fin — deux minutes, pas plus — et restent vives et à peine cuites. Tout se prépare dans une seule poêle en une demi-heure. Tout aussi bon avec du saumon ou des noix de saint-jacques.

30 min520 kcal4 pers
Rapide🌶️Épicé💪Riche en protéines
4.6
Galette aux asperges et artichauts marinés
🇺🇸États-UnisAvancé
Plats de légumes et champignons

Galette aux asperges et artichauts marinés

Tarte rustique salée aux asperges et artichauts marinés sur base de fromage à la crème au citron et ail. La pâte se prépare en cinq minutes en râpant le beurre froid dans la farine.

75 min385 kcal6 pers
🌿Végétarien🌶️Épicé
4.7
Plateau de Légumes Grillés
🇺🇸États-UnisAvancé
Plats de légumes et champignons

Plateau de Légumes Grillés

Un plateau de légumes grillés est l'article le plus sous-estimé de tout barbecue. Les légumes sont indulgents : ils vous disent quand ils sont prêts en se décollant de la grille et s'améliorent avec quelques minutes de repos pendant que la marinade pénètre. La clé : huilez les légumes eux-mêmes (pas seulement la grille), faites-les griller à chaleur directe moyenne-forte le temps nécessaire à chacun, et assaisonnez-les chauds — le vinaigrette appliquée sur des légumes chauds est absorbée plutôt que de rester en surface.

40 min185 kcal6 pers
🌱Végétalien🌿Végétarien🌾Sans gluten
4.4
Ingrédients

Se marie bien avec

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