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Recettes avec filets de poisson blanc

5 recettes avec filets de poisson blanc pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

5 recettes

Poisson braisé à la méditerranéenne: poisson, tomate, ail — Italie · recette
🇮🇹ItalieMoyen
Plats de poisson et fruits de mer

Poisson braisé à la méditerranéenne

Cette recette associe la tendreté du poisson aux saveurs des herbes et épices méditerranéennes, ainsi qu'à l'acidité des tomates et des olives. Un plat léger mais riche en saveurs.

23 min200 kcal2 pers
🥑Kéto⚡Rapide🌶️Épicé
Poisson en papillote: filets de poisson blanc, tomates cerises, huile olive — États-Unis · recette
🇺🇸États-UnisMoyen
Plats de poisson et fruits de mer

Poisson en papillote

Filets de poisson blanc scellés dans du papier aluminium avec des tomates cerises, des olives, des câpres, des courgettes et du citron. Tout cuit à la vapeur en 15 minutes — sur le gril ou au four. Zéro vaisselle.

30 min270 kcal4 pers
💪Riche en protéines🌾Sans gluten⚡Rapide
Filets de poisson poêlés: poisson, farine, citron — États-Unis · recette
🇺🇸États-UnisMoyen
Plats de poisson et fruits de mer

Filets de poisson poêlés

Filets de poisson blanc dredgés dans une farine assaisonnée et poêlés jusqu'à obtenir une croûte croustillante à l'extérieur et une chair tendre et feuilletée à l'intérieur. Fonctionne avec la cabillaud, l'aiglefin, le bar, le tilapia ou tout poisson blanc ferme. Prêt en moins de 15 minutes une fois la préparation faite.

20 min280 kcal4 pers
💪Riche en protéines⚡Rapide
Curry de poisson du Kerala: poisson, lait de coco, feuilles de curry — Inde · recette
🇮🇳IndeMoyen
Plats de poisson et fruits de mer

Curry de poisson du Kerala

Authentique curry de poisson du Sud de l'Inde — tendres filets de poisson blanc mijotés dans une sauce au lait de coco avec des feuilles de curry, des graines de moutarde et du tamarin. Ce n'est pas un curry crémeux classique — il est plus léger, plus acidulé et profondément aromatique. Le tamarin apporte la note acide caractéristique qui équilibre la richesse du coco. La règle d'or : ne jamais remuer le poisson, juste secouer la poêle doucement.

35 min350 kcal4 pers
🌶️Épicé💪Riche en protéines🌾Sans gluten
Cioppino: crabe dungeness, palourdes, moules — États-Unis · recette
🇺🇸États-UnisAvancé
Soupes

Cioppino

Ragoût de fruits de mer de San Francisco d'origine italo-américaine : crabe Dungeness, palourdes, moules, crevettes et poisson blanc mijotés dans un bouillon tomate-vin blanc parfumé au fenouil et à l'ail. Né comme marmite commune des pêcheurs, il se sert avec du sourdough pour saucer.

50 min360 kcal6 pers
💪Riche en protéines🌾Sans gluten🌶️Épicé
Ingrédients

Se marie bien avec

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