Ingrédient

Recettes avec farine de blé

44 recettes avec farine de blé pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

44 recettes

Poulet Kiev: poulet, beurre, ail — Russie · recette

🇷🇺RussieMoyen

Plats de viande

Poulet Kiev

Un plat légendaire aux origines disputées, revendiqué aussi bien par la cuisine ukrainienne que par la cuisine russe. Un blanc de poulet aplati, roulé autour d'un beurre aillé aux herbes bien froid, enrobé d'une panure croustillante et dorée à la friture.

45 min450 kcal4 pers

💪Riche en protéines

Gâteau au chocolat: chocolat, beurre, sucre — France · recette

🇫🇷FranceAvancé

Produits de boulangerie et confiserie

Gâteau au chocolat

Un gâteau fondant au goût riche de chocolat, au délicat arôme de cacao et à la texture veloutée — une véritable œuvre d'art qui saura conquérir les palais les plus exigeants.

120 min800 kcal10 pers

🌿Végétarien

Croissant: pain, beurre, farine — France · recette

🇫🇷FranceAvancé

Produits de boulangerie et confiserie

Croissant

Un grand classique de la viennoiserie française : une pâte levée feuilletée, riche en beurre, réalisée sur deux jours. Un beurrage soigneusement incorporé par tourage crée des centaines de couches délicates, croustillantes et fondantes.

90 min360 kcal12 pers

🌿Végétarien

Beignets moelleux au sirop de miel et citron: farine, sucre, œuf — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Produits de boulangerie et confiserie

Beignets moelleux au sirop de miel et citron

Des beignets légers et aériens à base de pâte levée, dorés à la friture et enrobés d'un sirop parfumé au miel et au citron — une gourmandise classique idéale en toute occasion.

45 min450 kcal8 pers

🌿Végétarien

Roulé au pavot: farine, graines de pavot, beurre — Ukraine · recette

🇺🇦UkraineAvancé

Produits de boulangerie et confiserie

Roulé au pavot

Une pâtisserie traditionnelle ukrainienne composée d'une pâte levée moelleuse garnie d'une farce riche et parfumée à base de graines de pavot moulues et de miel.

90 min630 kcal6 pers

🌿Végétarien

Tarte grillagée aux pruneaux et raisins secs: farine, beurre, pruneaux — France · recette

🇫🇷FranceMoyen

Produits de boulangerie et confiserie

Tarte grillagée aux pruneaux et raisins secs

Une pâte au beurre tressée en un treillis doré sur une garniture de pruneaux et de raisins secs compotés qui devient confite et caramélisée au four. Les fruits fondent en une garniture collante, sombre comme du vin, qui tempère la richesse de la croûte.

60 min580 kcal8 pers

🌿Végétarien

Quiche lorraine: farine, beurre, lardons — France · recette

🇫🇷FranceAvancé

Produits de boulangerie et confiserie

Quiche lorraine

La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française — une tarte salée ouverte originaire de la Lorraine, garnie d'un appareil onctueux à base d'œufs, de crème, de lardons fumés et de gruyère. Parfaite pour un brunch, un déjeuner ou un dîner léger.

65 min450 kcal6 pers

Éclair: beurre, farine, œuf — France · recette

🇫🇷FranceAvancé

Desserts

Éclair

L'éclair est une pâtisserie française en pâte à choux : un bâtonnet creux d'environ 12 cm, garni de crème et glacé sur le dessus. Cette version maison associe une crème pâtissière à la vanille et un glaçage de chocolat fondu avec de la crème. L'éclair au chocolat parisien est fait autrement : crème pâtissière au chocolat à l'intérieur et fondant au chocolat dessus. La crème pâtissière doit prendre au froid au moins 2 heures : faites-la en premier ; le travail et la cuisson prennent environ 90 minutes. Ces quantités donnent 8 éclairs.

90 min300 kcal8 pers

🌿Végétarien

Mac and Cheese: macaroni, cheddar, beurre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de céréales et pâtes

Mac and Cheese

Le plat réconfortant américain par excellence — des macaronis coudés nappés d'une sauce onctueuse aux trois fromages, gratinés sous une croûte dorée de chapelure. Crémeux à l'intérieur, croustillant sur le dessus.

40 min540 kcal6 pers

🌿Végétarien🌶️Épicé

Chowder de palourdes de la Nouvelle-Angleterre: palourdes, lardons, pomme de terre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Soupes

Chowder de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

Le chowder de palourdes de la Nouvelle-Angleterre (New England clam chowder) est une soupe épaisse et crémeuse de palourdes, pommes de terre, lard fumé et oignon, originaire du nord-est des États-Unis. Contrairement au chowder de Manhattan, rouge et à base de tomate, il se prépare avec du lait et de la crème et reste blanc ivoire. Ici, les palourdes viennent d'une conserve, le bouillon repose sur une base de beurre et de farine, et les palourdes n'entrent que pour les dernières minutes afin de rester tendres.

60 min600 kcal6 pers

Banana Bread: farine, beurre, œufs — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Produits de boulangerie et confiserie

Banana Bread

Le célèbre cake américain à la banane — un gâteau ultra-moelleux au goût intense de banane avec une croûte caramélisée. Le secret : utiliser des bananes très mûres, presque noires, et faire noisetter le beurre au préalable.

75 min310 kcal10 pers

🌿Végétarien

Pancakes américains moelleux: farine, œufs, beurre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Petits-déjeuners et brunch

Pancakes américains moelleux

Des pancakes épais et aériens, aux bords dorés et croustillants et au cœur fondant comme un nuage — le petit-déjeuner américain par excellence. Le secret réside dans le babeurre et le repos de la pâte. Les calories indiquées comprennent le beurre et le sirop d'érable servis avec.

25 min550 kcal4 pers

🌿Végétarien⚡Rapide

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec farine de blé dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

œufs chocolat babeurre chapelure panko poulet citron fromage frais lait entier ail chapelure lardons mozzarella