Ingrediente

Ricette con zucchero di canna

20 ricette con zucchero di canna per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

20 ricette

Cosa posso cucinare aggiungendo un solo ingrediente? →

🇺🇸USAAvanzato

Dolci

Biscotti di Mamma Kelce

Donna Kelce portava questi biscotti alle partite dei suoi figli da anni, prima che qualcuno fuori dall'Ohio sapesse chi fosse. Poi arrivò il Super Bowl 57, una maglia metà Eagles, metà Chiefs, e un contenitore di plastica che consegnò a Travis e Jason in diretta televisiva. La foto girò ovunque. Tutti volevano sapere cosa c'era in quei biscotti. Lei condivise la ricetta al Today Show. Il risultato: due tipi di cioccolato, farina per dolci, cannella e burro fuso al posto di quello lavorato a crema. Piccole differenze che cambiano tutto.

40 min295 kcal24 porz

🌿Vegetariano

★4.7

🇨🇳CinaMedio

Piatti di carne

Pollo saltato con broccoli

Strisce sottili di pollo e cimette di broccoli cotte velocemente a fuoco vivo, poi ricoperte da una salsa lucida a base di soia, salsa di ostriche, zenzero e aglio. Pronto in 25 minuti.

25 min320 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce

★4.4

🇩🇪GermaniaMedio

Piatti di carne

Cavolo e salsiccia in padella

Salsiccia affumicata rosolata in una padella calda, poi cavolo e cipolla nella stessa padella con il grasso rimasto, un goccio d'aceto alla fine. Questa è tutta la ricetta. Polonia e Germania mangiano qualcosa di simile da molto tempo, e il motivo per cui non è cambiata molto è che funziona.

30 min380 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce🌾Senza glutine

★4.8

🇬🇧Regno UnitoMedio

Prodotti da forno e dolciumi

Pane lembas (pane da viaggio elfico)

Il lembas è il pane da viaggio degli elfi del Signore degli Anelli di Tolkien. Questa versione è un biscotto burroso con spezie, miele e panna. Cuoce in meno di 15 minuti e si conserva per giorni in una scatola di latta.

30 min210 kcal14 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce

★4.9

🇩🇪GermaniaMedio

Bevande

Vin Brulé

Vino rosso riscaldato lentamente con spezie intere e arancia fino a che la cucina profuma di mercatino di dicembre. La temperatura è l'unica vera abilità richiesta: giusta, il vino rimane vivace e riscaldante; bollito, perdi l'alcol e guadagni un sapore piatto e sciropposo che nessuna quantità di cannella recupera. Venti minuti di attenzione, e rimane sul fuoco minimo per ore.

30 min175 kcal6 porz

🌱Vegano🌾Senza glutine⚡Veloce

★4.7

🇹🇭ThailandiaAvanzato

Piatti di carne

Satay Tailandese con Salsa di Arachidi

Il satay (สะเต๊ะ) è arrivato in Tailandia dall'Indonesia via commercianti malesi. Sottili strisce di pollo o maiale marinate in citronella, curcuma, latte di cocco e spezie calde, infilzate su spiedini di bambù e grigliate su carbone. La salsa di arachidi autentica si fa con arachidi tostate macinate grossolane e pasta di curry rosso, non con il burro di arachidi.

45 min480 kcal4 porz

🌾Senza glutine🌶️Piccante💪Alto in proteine

★4.4

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Costine BBQ Baby Back (Metodo 2-2-1)

Le costine baby back sono il taglio più tenero nel barbecue americano. Il metodo 2-2-1 divide la cottura in tre fasi: 2 ore di affumicatura aperta per sviluppare la crosta, 2 ore avvolte in alluminio con burro, zucchero di canna e succo di mela per convertire il collagene in gelatina, e 1 ora finale senza avvolgimento per fissare la glassa di salsa BBQ.

300 min520 kcal4 porz

🌾Senza glutine🌶️Piccante💪Alto in proteine

★4.7

Salsa BBQ Fatta in Casa (Dolce, Affumicata e Acidula)

🇺🇸USAMedio

Salse e dip

Salsa BBQ Fatta in Casa (Dolce, Affumicata e Acidula)

La salsa BBQ è la base della cucina alla griglia americana. Nella sua forma classica stile Kansas City bilancia quattro sapori fondamentali: dolce (zucchero di canna e melassa), acido (aceto di mele), saporito (Worcestershire e aglio) e affumicato (paprika affumicata). Ingredienti da dispensa, 15-20 minuti di cottura — e si ottiene una salsa densa, lucida e di colore mogano.

25 min55 kcal16 porz

⚡Veloce🌾Senza glutine🌶️Piccante

★4.5

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a brown sugar in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

butter flour sugar garlic soy sauce eggs onion ketchup Worcestershire sauce pork beef smoked paprika