来自Azerbaijan的食谱，经过测试并为家庭厨房做了调整 — 1 道菜，每一道都有分步说明和食材注解。
一款阿塞拜疆酱料，用100%石榴汁慢火收成浓稠的红宝石色糖浆，再用肉桂、香菜、罗勒等温暖香料调味。名字意为「石榴酒」；传统上不加糖、偏酸，配烤肉和烤鱼食用。
