Ingrediente

Recetas con cacahuetes tostados

8 recetas con cacahuetes tostados para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

8 recetas

🇮🇩IndonesiaAvanzado

Ensaladas

Gado-Gado

Una ensalada indonesia tibia de verduras blanqueadas y frescas, patata y huevo, rociada con una rica salsa de cacahuete especiada. El plato nacional de Indonesia.

30 min230 kcal2 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌶️Picante

🇹🇭TailandiaMedio

Ensaladas

Som Tam (Ensalada de Papaya Verde)

La ensalada tailandesa mas iconica — papaya verde rallada machacada en mortero con tomates cherry, judias verdes, ajo, chile, zumo de lima y salsa de pescado.

20 min140 kcal2 raciones

🌶️Picante⚡Rápido🌾Sin gluten

🇹🇭TailandiaMedio

Platos de carne

Curry Massaman

El curry tailandés más suave y complejo — ternera estofada a fuego lento con patata y cacahuetes tostados en una rica salsa de leche de coco especiada con canela, cardamomo y comino. Elegido el mejor plato del mundo por CNN Travel en 2011.

50 min380 kcal2 raciones

🌾Sin gluten🌶️Picante💪Alto en proteína

🇨🇳ChinaMedio

Platos de carne

Pollo Picante al Estilo Sichuan

Un clásico de la cocina china con sabor intenso y el característico entumecimiento de la pimienta de Sichuan — el efecto mala. Pollo ateriopelado frito hasta dorar y terminado en salsa picante con chile seco, ajo y cacahuetes.

35 min320 kcal2 raciones

🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína

🇹🇭TailandiaMedio

Platos de cereales y pasta

Pad Thai

Fideos de arroz salteados con huevo, brotes de soja, cacahuetes y proteína a elección — gambas, pollo o tofu — en una salsa de tamarindo, salsa de pescado y azúcar de palma. El equilibrio en tres partes de ácido, salado y dulce es lo que hace el Pad Thai único. Dos reglas importantes: cocinar en tandas pequeñas para que el wok mantenga el calor, y nunca pasar los fideos.

25 min580 kcal2 raciones

🌾Sin gluten⚡Rápido🌶️Picante

🇹🇭TailandiaMedio

Platos de cereales y pasta

Pad Thai de Tofu

Fideos de arroz planos salteados con tofu prensado, brotes de soja y cebolletas en una salsa de tamarindo, salsa de soja y azúcar de palma, terminados con cacahuetes machacados y lima. Adaptación vegetariana del clásico plato de calle tailandés. El tamarindo no es reemplazable. El wok tiene que estar genuinamente caliente. El tofu tiene que estar seco antes de entrar en la sartén.

35 min480 kcal2 raciones

🌿Vegetariano🌶️Picante

🇹🇭TailandiaAvanzado

Platos de carne

Satay tailandés con Salsa de Cacahuete

El satay (สะเต๊ะ) llegó a Tailandia desde Indonesia a través de comerciantes malayos. Tiras finas de pollo o cerdo se marinan en lemongrass, cúrcuma, leche de coco y especias cálidas, se ensartan en palitos de bambú y se asan sobre carbón. La salsa de cacahuete auténtica se hace con cacahuetes tostados molidos y pasta de curry rojo, no con mantequilla de cacahuete.

45 min480 kcal4 raciones

🌾Sin gluten🌶️Picante💪Alto en proteína

🇳🇬NigeriaMedio

Platos de carne

Suya de Ternera nigeriana

Suya es la comida callejera más elemental de Nigeria: finas láminas de ternera sumergidas en una mezcla de cacahuete molido y chile (yaji), ensartadas y asadas sobre carbón hasta que los bordes se caramelizan. El resultado es picante, terroso y profundamente satisfactorio — los cacahuetes en polvo añaden una nuez cremosa que no encontrarás en ningún otro kebab.

45 min320 kcal4 raciones

🌾Sin gluten💪Alto en proteína🌶️Picante

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al cacahuetes tostados en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

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