Cuba · Bevande · Veloce
Mojito Classico
Il cocktail più famoso di Cuba: menta fresca pressata quel tanto che basta, succo di lime, rum bianco e soda ghiacciata. La chiave è la moderazione in tutto.
5 min 170 kcal 1 porz Facile⚡Veloce🇨🇺Cuba★★★★★4.8· 5 recensioni
Ingredienti
PorzioniMetrico
- 60 mlrum bianco
- 30 mlsucco di lime fresco
- 15 mlsciroppo semplice o di agave
- 10 foglie di menta fresca, più 1 rametto
- 90 mlsoda fredda
- 1 bicchiereghiaccio tritato o cubetti
- 1 lime
Preparazione
- Preparare il bicchiere. Schiaffeggiare un rametto di menta. Riempire un highball di ghiaccio.
- Pestare la menta con succo di lime e sciroppo. 3–5 pressioni delicate.
- Aggiungere il rum e mescolare 10–15 secondi. Assaggiare e correggere.
- Aggiungere ghiaccio. Se pestato altrove, filtrare su ghiaccio fresco.
- Versare la soda lungo il bordo. Mescolare una volta. Decorare con menta e lime. Servire subito.
Domande
Muddling eccessivo. 3–5 pressioni delicate. Sempre con succo di lime.
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Comments (1)
I always chill the glasses for classic mojito — 15 minutes in the freezer transforms the drinking experience. The frost on the glass keeps everything at the perfect temperature through the last sip.