República Dominicana · Bebidas · Vegano
Piña Colada
Ron blanco, crema de coco y piña congelada batidos hasta obtener una textura suave y espesa.
Recetas en tu correoRecibir el boletín →
Ingredientes
PorcionesMétrico
- 120 mlron blanco
- 120 mlcrema de coco
- 300 gtrozos de piña congelada
- 120 mlzumo de piña
- 15 mlzumo de lima fresco
- 1 tazacubitos de hielo
- 2 rodajas de piña y cerezas al marrasquino
1 taza = 240 ml
Preparación
- Congelar la piña con antelación si se empieza con fresca.
- Distinguir crema de coco de nata de coco.
- Batir todo.
- Comprobar la consistencia.
- Servir inmediatamente.
Preguntas
La crema de coco está endulzada y es para cócteles. La nata de coco sin azucar es para cocinar.
La congelada es claramente mejor para la versión en batidora.
El ron blanco es la opción clásica.
La proporción de fruta congelada y líquido controla la consistencia.
Simplemente omitir el ron.
Valora
Valora esta receta
Recetas en tu correo
Un correo a la semana: una receta elegida a tu gusto y lo nuevo del sitio. Puedes dejar de recibirlo con un clic.
De regalo: el libro de recetas de Sergei (e-book).
Al pulsar el botón aceptas la política de privacidad.
Cuéntanos qué te gusta cocinar (30 segundos) →Sigue explorando
Más platos del archivo — elegidos por su solapamiento con lo que estás cocinando ahora.
Únete a la conversación
Comentarios (1)
I blend this piña colada for exactly 30 seconds on high — any longer and the white rum oxidizes, changing the color and introducing a slightly bitter note. Speed and timing matter.