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ピニャコラーダ: ホワイトラム, クリームオブココナッツ, パイナップル — ドミニカ共和国 · レシピ
ドミニカ共和国 · 飲み物 · ヴィーガン

ピニャコラーダ

ホワイトラム、クリームオブココナッツ、冷凍パイナップルをなめらかで濃厚になるまでブレンドします。

10 分 380 kcal 2 人前 簡単🌱ヴィーガン🇩🇴ドミニカ共和国 レシピへ★★★★★4.6· 5 レビュー
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材料

人前メートル法
  • 120 mlホワイトラム
  • 120 mlクリームオブココナッツ
  • 300 g冷凍パイナップルの角切り
  • 120 mlパイナップルジュース
  • 15 ml新鮮なライムジュース
  • 1 カップ氷
  • 2 個パイナップルの輪切りとマラスキーノチェリー

1カップ = 240 ml(日本の計量カップ200 mlとは異なります)

作り方

  1. 生のパイナップルを使う場合は前日に冷凍する。
  2. クリームオブココナッツとココナッツクリームの違いを理解する。
  3. 全部ブレンドする。
  4. 一貫性を確認して調整する。
  5. すぐに提供する。

よくある質問

加糖のクリームオブココナッツは濃厚でカクテル専用。cocoナッツクリームは料理用。

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コメント (1)

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  • Sergei Martynov✍ 著者
    189日前

    I blend this piña colada for exactly 30 seconds on high — any longer and the white rum oxidizes, changing the color and introducing a slightly bitter note. Speed and timing matter.