Ingrediente

Recetas con arroz de grano corto

4 recetas con arroz de grano corto para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

4 recetas

Kimbap: arroz de grano corto, hoja de nori, rábano encurtido — Corea · receta

🇰🇷CoreaMedio

Aperitivos y sándwiches

Kimbap

El rollo coreano de arroz y alga pensado para fiambreras y picnics: arroz de grano corto aliñado con aceite de sésamo, enrollado en una hoja de gim con tiras de rábano encurtido amarillo, zanahoria, espinaca, huevo y palitos de cangrejo, y luego cortado en rodajas. Parece sushi, pero el arroz con aceite de sésamo lo hace a nuez y salado, y cada relleno va cocido o encurtido, así que se transporta y se conserva.

50 min320 kcal4 raciones

Bowl de poke de salmón: salmón, arroz de grano corto, aguacate — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de pescado y mariscos

Bowl de poke de salmón

El clásico hawaiano: cubos de salmón crudo de calidad sashimi, marinados en salsa de soja, aceite de sésamo y cebolleta, servidos fríos sobre arroz con aguacate, edamame, pepino y sésamo. Todo depende del pescado — salmón de calidad sashimi, cortado limpio y marinado poco tiempo para que quede sedoso y no se cure hasta ponerse firme.

25 min480 kcal2 raciones

💪Alto en proteína⚡Rápido

Bowl de salmón y arroz: salmón, arroz de grano corto, mayonesa kewpie — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de pescado y mariscos

Bowl de salmón y arroz

El viral bowl de salmón y arroz: salmón cocido en lascas sobre arroz de grano corto caliente, reavivado con un cubito de hielo bajo una hoja de nori, y luego aliñado con mayonesa Kewpie, salsa de soja y sriracha, y coronado con aguacate. Empezó como una forma de convertir las sobras de salmón en algo mejor que el original, y se ha vuelto un almuerzo por derecho propio — salado, cremoso y listo en minutos.

20 min520 kcal2 raciones

💪Alto en proteína⚡Rápido🌶️Picante

Arroz frito con kimchi: kimchi, arroz de grano corto, gochujang — Corea · receta

🇰🇷CoreaMedio

Platos de cereales y pasta

Arroz frito con kimchi

La forma coreana por excelencia de aprovechar el kimchi ácido y el arroz del día anterior: el kimchi se fríe hasta caramelizar, se sazona con gochujang, se saltea con arroz frío y se corona con un huevo frito de yema líquida. Es un plato de cinco minutos hecho entero con lo que hay en la nevera y la despensa, y todo depende de lo fermentado que esté el kimchi.

20 min480 kcal2 raciones

⚡Rápido🌶️Picante🌿Vegetariano

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al arroz de grano corto en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

salmón aguacate hoja de nori rábano encurtido zanahoria mayonesa kewpie gochujang huevo