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Recetas con mayonesa

25 recetas con mayonesa para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

25 recetas

Paté de hígado de pollo: hígado de pollo, tocino, mantequilla — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Aperitivos y sándwiches

Paté de hígado de pollo

El paté de hígado de pollo es una crema untable y mantecosa para tostadas: los hígados se cocinan con bacon, cebolla y zanahoria y luego se trituran con más mantequilla y un chorrito de leche. Cocina los hígados hasta que el centro alcance 70°C y se mantenga así 2 minutos, y retíralos: más tiempo en la sartén vuelve el paté granuloso y amargo.

23 min400 kcal4 raciones
⚡Rápido🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Ensalada Waldorf de Manzana: manzana, apio, limón — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Fácil
Ensaladas

Ensalada Waldorf de Manzana

Esta clásica ensalada americana Waldorf combina la frescura crujiente de la manzana y el apio, el sabor intenso de las nueces y un aliño cremoso de mayonesa con un toque ácido.

13 min330 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten
Ensalada César: pan, mantequilla, pollo — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Ensaladas

Ensalada César

La ensalada César nació en Tijuana: lechuga romana, parmesano, picatostes y un aliño de ajo y limón. En esta versión el aliño se hace con mayonesa y buttermilk, salsa Worcestershire y mostaza de Dijon, se añade pollo a la plancha y los picatostes se hornean con ajo y aceite de oliva. Hecha desde cero, no se parece en nada a la versión de aderezo embotellado.

23 min510 kcal4 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína
Ensalada de Col (Coleslaw): manzana, zanahoria, apio — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Ensaladas

Ensalada de Col (Coleslaw)

Repollo y zanahorias rallados en un aliño cremoso a base de mayonesa, ligeramente dulce y con un toque de vinagre. El secreto es salar la col antes para extraerle el agua — si no, en una hora ya está empapada.

18 min160 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten
Ensalada de Surimi con Huevo y Maíz: cangrejo, huevos, maíz — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Fácil
Ensaladas

Ensalada de Surimi con Huevo y Maíz

La ensalada de cangrejo (krabovy salat en ruso) es una ensalada con mayonesa de palitos de cangrejo (surimi), huevos duros, maíz dulce en conserva y pepino, muy habitual en Rusia y otros países de la antigua URSS. Nació con carne de cangrejo en lata; los palitos, que en la URSS se fabrican desde mediados de los años 80, la convirtieron en una ensalada de diario. Los huevos tardan 10 minutos en cocer y el resto es cortar: menos de 20 minutos de trabajo, más 30 minutos en la nevera.

18 min280 kcal4 raciones
⚡Rápido
Pastelitos de cangrejo: cangrejo, huevo, pan rallado — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de pescado y mariscos

Pastelitos de cangrejo

Los pastelitos de cangrejo son un plato exquisito y delicioso. La tierna carne de cangrejo, frita hasta conseguir una costra crujiente, esconde una combinación extraordinaria de sabores y texturas.

55 min275 kcal4 raciones
🌶️Picante💪Alto en proteína
Alitas Buffalo: pollo, mantequilla, salsa picante — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Aperitivos y sándwiches

Alitas Buffalo

Alitas de pollo crujientes al horno, bañadas en una salsa Buffalo picante y ligeramente ácida a base de salsa picante y mantequilla. Se sirven con un dip frío de queso azul y bastones de apio: el aperitivo americano de bar por excelencia.

50 min480 kcal4 raciones
🌶️Picante🥑Keto💪Alto en proteína
Hamburguesa americana Clásica: ternera, cebolla, queso — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Hamburguesa americana Clásica

Una auténtica smash burger con una costra profundamente caramelizada, queso americano fundido, lechuga crujiente, tomate maduro y la salsa especial perfecta. Técnica sencilla, resultado extraordinario.

25 min680 kcal4 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína
Sándwich de queso fundido a la plancha: queso, mantequilla, pan — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Fácil
Aperitivos y sándwiches

Sándwich de queso fundido a la plancha

El sándwich de queso perfecto: pan dorado, crujiente hasta crascitar, envolviendo una mezcla fundida de tres quesos. El truco está en el fuego bajo, la paciencia y un toque final de mantequilla para lograr esa corteza dorada irresistible.

15 min450 kcal2 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido
Carne al estilo francés: cuello de cerdo, queso duro, tomates — Rusia · receta
🇷🇺RusiaAvanzado
Platos de carne

Carne al estilo francés

Un popular plato soviético horneado: chuletas de cerdo tiernas cubiertas con capas de cebolla, champiñones, tomates y dos tipos de queso, horneadas hasta formar una costra dorada y rica.

90 min520 kcal6 raciones
💪Alto en proteína🌾Sin gluten🥑Keto
Bánh Mì: cerdo, baguette, daikon — Vietnam · receta
🇻🇳VietnamAvanzado
Aperitivos y sándwiches

Bánh Mì

El bánh mì (banh mi, bánh mỳ, バインミー, 越南法包) es un sándwich vietnamita: una baguette crujiente rellena de cerdo frito, zanahoria y daikon encurtidos al momento (đồ chua), pepino, cilantro y salsa picante. El cerdo se corta fino y se marina con hierba limón y chalota, como para el thịt nướng (cerdo a la parrilla), y se sella en una sartén muy caliente en vez de sobre brasas. La cocción activa lleva unos 25 minutos y los encurtidos reposan 30 minutos mientras preparas la carne.

25 min640 kcal2 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína🌶️Picante
Ensalada Olivier: patata, huevo, pollo — Rusia · receta
🇷🇺RusiaMedio
Ensaladas

Ensalada Olivier

La ensalada rusa de patatas — patata cocida, zanahoria, huevo, pepinillos, guisantes y pollo en aliño de mayonesa. Corta todo en dados pequeños del mismo tamaño. Sabe mejor al día siguiente.

50 min340 kcal6 raciones
💪Alto en proteína🌾Sin gluten
Ingredientes

Combina bien con

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huevoscebollazanahoriapollocarne picadamanzanaapiolimónajomostazaparmesanomaíz