Ingrédient

Recettes avec beurre doux

76 recettes avec beurre doux pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

76 recettes

Fraldinha: bavette brésilienne au charbon: fraldinha, farine de manioc, oignon rouge — Brésil · recette

🇧🇷BrésilMoyen

Plats de viande

Fraldinha: bavette brésilienne au charbon

Fraldinha est le nom brésilien de la bavette d'aloyau, un muscle long et plat à fibres épaisses et très visibles, situé entre le flanchet et l'aloyau. C'est l'un des piliers du churrasco, cuit au charbon avec pour seul assaisonnement du gros sel, car la pièce porte déjà assez de gras et de tissu conjonctif pour se suffire. Ce qui décide du résultat n'est pas le feu mais le couteau: la fibre est exceptionnellement grossière et lisible, et couper dans son sens plutôt qu'en travers donne une viande impossible à mâcher. Elle se sert avec vinagrete et farofa, tous deux préparés pendant que les braises montent en température.

45 min620 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Gratin de haricots verts aux champignons: haricots verts, champignons cremini, lait entier — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de légumes et champignons

Gratin de haricots verts aux champignons

Les haricots verts gardent un léger croquant sous une sauce crémeuse aux champignons, tandis que les oignons frits donnent la croûte salée attendue. La sauce se prépare à la poêle sans soupe en boîte. La base peut être montée la veille.

70 min285 kcal8 pers

🌿Végétarien

Shortcake aux fraises et biscuits au babeurre: fraises, farine de blé, babeurre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Produits de boulangerie et confiserie

Shortcake aux fraises et biscuits au babeurre

Le shortcake américain aux fraises repose sur des biscuits feuilletés au babeurre encore tièdes plutôt que sur une génoise. Les fraises macérées et leur jus imbibent légèrement la mie sous une crème fouettée souple, tandis que les bords restent croustillants.

75 min465 kcal8 pers

🌿Végétarien

Gratin de patates douces au crumble de noix de pécan: patate douce, noix de pécan, œufs — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de légumes et champignons

Gratin de patates douces au crumble de noix de pécan

Ce gratin cache une garniture tendre et crémeuse sous un crumble croquant aux noix de pécan. Les patates douces rôties gardent un goût concentré et ne détrempent pas le plat; la dose mesurée de sucre laisse leur saveur caramélisée s'exprimer. C'est un accompagnement de repas de fête qui reste bien du côté des légumes.

110 min515 kcal8 pers

🌿Végétarien

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec beurre doux dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

œufs ail citron chocolat oignon farine fromage frais lait entier farine de gruau poulet lardons poudre de cacao