Ingrediente

Ricette con canned crushed tomatoes

10 ricette con canned crushed tomatoes per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

10 ricette

Cosa posso cucinare aggiungendo un solo ingrediente? →

🇮🇹ItaliaAvanzato

Zuppe

Minestrone

La zuppa italiana di verdure e fagioli con pasta. Le verdure si ammorbidiscono nell'olio d'oliva prima di aggiungere qualsiasi liquido. Una crosta di parmigiano sobbolle nel brodo. Il risultato non assomiglia per niente alla versione in scatola.

Colazione e brunch

Shakshuka

Uova in camicia direttamente in una salsa speziata di pomodoro e peperone. Una padella, 30 minuti. La salsa fa la maggior parte del lavoro — preparala bene e le uova finiscono da sole.

30 min230 kcal4 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌶️Piccante

★4.5

🇺🇸USAAvanzato

Zuppe

Zuppa di manzo con verdure

Tagli economici e duri di manzo brasati a fuoco lento nel brodo con ortaggi a radice finché la carne non è così tenera da sfaldarsi con un cucchiaio. Il collageno di quei tagli si scioglie nel brodo nel tempo e lo rende denso e lucido. I tagli pregiati fanno una zuppa acquosa e insipida.

120 min380 kcal6 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.4

🇮🇹ItaliaMedio

Primi piatti di cereali e pasta

Pasta con Salsiccia e Piselli

Salsicce di maiale italiane rosolate fino a quando il grasso si scioglie e il budello diventa croccante, poi cotte a fuoco lento in un rapido sugo di pomodoro e panna con piselli e finite con parmigiano. Questa è la pasta che sembra un piatto da ristorante ma si prepara in meno di 30 minuti in un giorno feriale. I tubi rigati del rigatoni trattengono il sugo all'interno e all'esterno — ogni forchettata porta con sé un po' di tutto.

30 min690 kcal4 porz

⚡Veloce🌶️Piccante

★4.6

Padella di fagioli bianchi e ceci ad alto contenuto di fibre

🌊MediterraneoAvanzato

Piatti di verdure e funghi

Padella di fagioli bianchi e ceci ad alto contenuto di fibre

Fagioli bianchi e ceci in una base di pomodoro con aglio e paprika affumicata, con spinaci appassiti — una padella, 25 minuti, circa 18 g di fibre per porzione. Sembra semplice e sazia per quattro ore. Senza carne, senza glutine, e abbastanza buono da preparare in un giorno feriale senza sentirsi a corto. Servire con pane croccante o piadina per fare la scarpetta.

25 min380 kcal4 porz

🌱Vegano🌾Senza glutine💪Alto in proteine

★4.6

🇮🇹ItaliaMedio

Primi piatti di cereali e pasta

Bolognese di Lenticchie

Lenticchie rosse cotte a fuoco lento con soffritto, concentrato di pomodoro, pomodori schiacciati e vino rosso fino a diventare un sugo denso e profondamente saporito. Niente carne, nessun sostituto. Le lenticchie rosse si sciolgono nella base di pomodoro, addensandola mentre aggiungono corpo e proteine. Le noci, aggiunte alla fine, danno ricchezza e qualcosa da masticare.

45 min480 kcal4 porz

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Senza glutine

★4.7

🇮🇳IndiaAvanzato

Piatti di carne

Pollo Tikka Masala

Cosce di pollo marinate nello yogurt, grigliate fino a caramellarsi, poi cotte a fuoco lento in una salsa speziata di pomodoro e cipolla con panna. Il processo in due fasi è il punto centrale: prima il tikka — pezzi di pollo cotti a fuoco alto — poi la masala, la salsa speziata in cui finiscono di cuocere. La bruciatura sul pollo non è casuale. Crea contrasto con la panna, e senza di essa si ottiene un buon curry di pomodoro ma non un tikka masala.

65 min490 kcal4 porz

🌾Senza glutine🌶️Piccante💪Alto in proteine

★4.6

🇬🇷GreciaAvanzato

Piatti di carne

Moussaka

Tre componenti assemblati: melanzane arrostite, salsa di carne speziata con cannella ridotta fino a diventare spessa, e besciamella greca arricchita con tuorli che si solidifica durante la cottura. La moussaka nella forma che tutti conoscono è una creazione degli anni '20 del cuoco Nikolaos Tselementes.

120 min520 kcal6 porz

💪Alto in proteine

★4.8

🇬🇷GreciaAvanzato

Primi piatti di cereali e pasta

Pastitsio (Lasagna Greca)

Tre strati al forno in una teglia profonda: pasta tubolare legata con albumi, salsa di carne speziata con cannella e chiodi di garofano cotta fino a diventare molto asciutta, e una besciamella greca densa con tuorli che solidifica in cottura.

120 min550 kcal6 porz

★4.8

🇮🇹ItaliaAvanzato

Zuppe

Lasagna Soup (Zuppa di Lasagna)

Tutti i sapori di una lasagna a strati in un'unica pentola: ragù di carne, brodo di pomodoro con erbe e tre formaggi, con lasagna spezzata che addensa il brodo naturalmente. Il tocco finale: una cucchiaiata fredda di ricotta, mozzarella e parmigiano al centro del piatto caldo.

45 min540 kcal6 porz

🌶️Piccante

★4.7

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a canned crushed tomatoes in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

onion tomato carrot tomato paste ground beef beans celery egg garlic beef potato sausage