14个辣酱油食谱，适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。
14 道食谱
日式炒小麦面，配猪五花肉（或鸡肉）、包菜、洋葱和胡萝卜，淋上以伍斯特酱为基础的酸甜酱汁翻炒。「焼きそば」（Yakisoba）意为「烤/煎面」——诞生于战后日本的铁板烧路边摊和学校节日活动。酱汁定义了日式炒面：伍斯特酱提供酸味骨架，蚝油提供鲜味深度，番茄酱提供果香甜味。
烧烤酱是美式烧烤的基础。经典的堪萨斯城风格平衡四种基本味道：甜（红糖和糖蜜）、酸（苹果醋）、鲜（Worcestershire酱和大蒜）和烟熏（烟熏辣椒粉）。全部是储备食材，15至20分钟熬煮——得到浓稠、闪亮的深褐色酱料，适合任何烤肉。
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