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Rezepte mit Mandeln

6 Rezepte mit Mandeln für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

6 Rezepte

Biscotti: Mandel, Eier, Mehl — Italien · Rezept
🇮🇹ItalienMittel
Back- und Süßwaren

Biscotti

Biscotti sind ein traditionelles italienisches Gebäck, das für seine knusprige Konsistenz und lange Haltbarkeit bekannt ist. Der Name leitet sich vom lateinischen ‚bis' (zweimal) und ‚coctus' (gebacken) ab und verweist auf das doppelte Backen.

50 Min120 kcal12 Pers
🌿Vegetarisch
Blancmange: Milch, Zucker, Gelatine — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichEinfach
Süßspeisen

Blancmange

Blancmange ist ein erlesenes französisches Dessert — ein zartes, leichtes Gelee aus Milch oder Sahne, mit Gelatine angedickt und mit gerösteten Mandeln sowie frischen Beeren garniert.

20 Min350 kcal6 Pers
🌿VegetarischSchnell
Pfirsich-Crumble: Pfirsiche, Weizenmehl, Haferflocken — Vereinigtes Königreich · Rezept
🇬🇧Vereinigtes KönigreichMittel
Süßspeisen

Pfirsich-Crumble

Saftige Pfirsiche unter einer rauen, buttrigen Hafer-Nuss-Decke, die unter dem Löffel zerbricht.

55 Min340 kcal6 Pers
🌿Vegetarisch
Veganer Käsekuchen: Cashew, Kokoscreme, Zitronensaft — USA · Rezept
🇺🇸USAMittel
Süßspeisen

Veganer Käsekuchen

Ein no-bake Käsekuchen auf einer Dattel-Nuss-Basis, gefüllt mit gemixten Cashews, Zitrone, Vanille und Kokosnusscreme, der im Gefrierschrank fest wird. Die Textur ist reich und seidig — irgendwo zwischen einem klassischen New York Cheesecake und einem gefrorenen Crème-Dessert.

30 Min390 kcal10 Pers
🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei
Mole Poblano (mexikanisches Huhn in Schokoladen-Chili-Sauce): Hähnchen, Getrocknete ancho chilis, Mexikanische schokolade — Mexiko · Rezept
🇲🇽MexikoAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Mole Poblano (mexikanisches Huhn in Schokoladen-Chili-Sauce)

Mole Poblano ist Mexikos gefeiertste Sauce — eine tiefe, dunkle, geschichtete Mischung aus getrockneten Chilis, gerösteten Nüssen und Samen, Trockenobst, Gewürzen und etwas mexikanischer Schokolade, über zartem Hähnchen serviert. In den Klöstern von Puebla entstanden, ist sie berühmt für ihre Komplexität, mit weit über einem Dutzend Zutaten, die zu einer glänzenden, bittersüß-scharfen Sauce gemahlen und geköchelt werden. Sie schmeckt nicht nach Schokolade; der Kakao vertieft das Ganze nur zu etwas Reichem und Unvergesslichem.

150 Min560 kcal6 Pers
💪Proteinreich🌶️Scharf
Hähnchen-Pastilla (marokkanische süß-herzhafte Pastete): Hähnchenschenkel, Filoteig, Mandeln — Marokko · Rezept
🇲🇦MarokkoAnspruchsvoll
Back- und Süßwaren

Hähnchen-Pastilla (marokkanische süß-herzhafte Pastete)

Pastilla ist Marokkos extravaganteste Pastete — ein knuspriger, goldener Teig aus hauchdünnem Warqa (oder Filo), der drei Schichten verbirgt: safrangewürztes zerzupftes Hähnchen, eine weiche Ei-Zwiebel-Creme, die in den reduzierten Kochsäften stockt, und einen süßen Crunch gerösteter Mandeln mit Orangenblüten-Duft. Mit Puderzucker und Zimt bestäubt, spielt sie süß gegen herzhaft, wie es wenige Gerichte wagen. Aus arabisch-andalusischem Erbe entstanden, ist sie das festliche Herzstück von Hochzeiten und Festmahlen.

100 Min610 kcal6 Pers
💪Proteinreich
Zutaten

Passt gut zu anderem

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