Zutat

Rezepte mit Frühlingszwiebeln

10 Rezepte mit Frühlingszwiebeln für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

10 Rezepte

Kalte Rote-Bete-Suppe: Rote Bete, Kefir, Gurke — Weißrussland · Rezept

🇧🇾WeißrusslandMittel

Suppen

Kalte Rote-Bete-Suppe

Eine leuchtend rote kalte Suppe aus Weißrussland — erfrischende Kefir-Basis mit geraspelten Roten Beten, Gurken, Radieschen, Eiern und Dill. Das perfekte Sommergericht.

60 Min220 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei

Chinesische geschmorte Auberginen: Aubergine, Sojasoße, Knoblauch — China · Rezept

🇨🇳ChinaMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Chinesische geschmorte Auberginen

Zarte chinesische Auberginen in einer glänzenden süß-sauren Sauce mit Knoblauch, Ingwer und Sesam. Eines der großen vegetarischen Gerichte der chinesischen Küche — die Aubergine saugt jede Schicht Geschmack aus der Sauce auf.

15 Min160 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell

Takoyaki mit Meeresfrüchten: Oktopus, Dashi, Mehl — Japan · Rezept

🇯🇵JapanMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Takoyaki mit Meeresfrüchten

Traditionelle japanische Dashi-Teigbällchen mit Meeresfrüchten, Frühlingszwiebeln und Tempura-Bröseln, in einer Spezialform goldbraun gebacken. Serviert mit Takoyaki-Sauce, japanischer Mayo, Bonito-Flocken und Aonori.

45 Min40 kcal24 Pers

🥑Keto

Koreanischer Marinierter Daikon: Daikon Rettich, Sesamöl, Reisessig — Korea · Rezept

🇰🇷KoreaAnspruchsvoll

Salate

Koreanischer Marinierter Daikon

Eine erfrischende koreanische Beilage aus Daikon-Scheiben, mit Salz entwässert und in einem süß-säuerlichen Soja-Dressing mit Knoblauch und Chili mariniert. Kalt als Banchan serviert.

90 Min90 kcal2 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan🌶️Scharf

Pho Bo (Vietnamesische Rindersuppe): Rindfleisch, Reisnudeln, Ingwer — Vietnam · Rezept

🇻🇳VietnamAnspruchsvoll

Suppen

Pho Bo (Vietnamesische Rindersuppe)

Pho Bo ist eine vietnamesische Reisnudelsuppe aus Hanoi, aufgebaut auf einer klaren, intensiv gewürzten Rinderbrühe: Knochen und Gewürze köcheln stundenlang mit verkohlten Zwiebeln und Ingwer, während die Schale mit Reisnudeln, dünnem Rindfleisch, frischen Kräutern, Limette und Chili vollendet wird. In die Schale kommt sowohl gekochtes als auch rohes Fleisch: ein durchgegartes Stück aus der Brühe und hauchdünne rohe Scheiben, die augenblicklich gar werden, sobald die kochende Brühe darübergegossen wird.

210 Min520 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei💪Proteinreich

Koreanisches Scharfes Tintenfisch-Pfannengericht: Tintenfisch, Gochujang, Knoblauch — Korea · Rezept

🇰🇷KoreaMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Koreanisches Scharfes Tintenfisch-Pfannengericht

Ein lebhaftes koreanisches Pfannengericht mit zartem Tintenfisch, Karotte, Paprika und Zwiebel in einer süß-scharfen Gochujang-Sauce. Schnell, feurig und tief aromatisch — in unter 10 Minuten fertig.

35 Min240 kcal2 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich

Beef Bulgogi: Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer — Korea · Rezept

🇰🇷KoreaMittel

Fleischgerichte

Beef Bulgogi

Koreas beliebtestes BBQ-Gericht — hauchdünne Scheiben Ribeye mariniert in Sojasoße, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und Ingwer, in einer sehr heißen Pfanne bis zur Karamellisierung gebraten. Süß, salzig, rauchig und intensiv aromatisch.

25 Min280 kcal2 Pers

💪Proteinreich⚡Schnell🥑Keto

Süß-Saures Schweinefleisch: Schwein, Ananas, Paprika — China · Rezept

🇨🇳ChinaAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Süß-Saures Schweinefleisch

Ein kantonesischer Klassiker: knusprige, in Speisestärke gewendete Schweinefleischstücke, im Wok gebraten mit Paprika, Zwiebel, Karotte und nach Wunsch Ananas in einer glänzenden süß-sauren Sauce aus Essig, Ketchup, Zucker und Sojasoße. Das Geheimnis: hohe Hitze, kleine Portionen und ein nicht überfüllter Wok.

65 Min480 kcal4 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich

Reispapier-Wrap mit Bacon und Ei: Reispapier, Speck, Ei — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Frühstück und Brunch

Reispapier-Wrap mit Bacon und Ei

Eine knusprige Hülle aus zwei Reispapierblättern, gefüllt mit Bacon, Spiegelei und geschmolzenem Käse, alles in einer Pfanne. Es ist die Pfannenversion des vietnamesischen Straßensnacks bánh tráng nướng (gegrilltes Reispapier mit Ei), die auf TikTok bekannt wurde. Kein Mehl, keine Tortilla: Das trockene Papier wird direkt in der Pfanne zu einer knusprigen Schale, von der Feuchtigkeit des Eis und sanfter Hitze weich gemacht, während die Ränder goldgelb und knusprig werden. Leicht abzuwandeln und überraschend sättigend für ein Frühstück aus einer Pfanne.

10 Min280 kcal1 Pers

⚡Schnell🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Sushi Bake (überbackenes Sushi): Sushi Reis, Surimi, Kewpie mayonnaise — Philippinen · Rezept

🇵🇭PhilippinenMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Sushi Bake (überbackenes Sushi)

Eine zerlegte California Roll als heißer Auflauf: gewürzter Sushi-Reis unter einer überbackenen Schicht aus Krebsfleisch und cremiger Mayonnaise, am Tisch auf Nori-Quadrate gelöffelt. Es ist ein modernes Fusionsgericht — auf Hawaii als pan sushi entstanden und 2020 von den Philippinen aus viral gegangen — und kein traditionelles japanisches Gericht. Aus einer Form wird eine ganze Runde satt.

45 Min420 kcal6 Pers

💪Proteinreich🌶️Scharf

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Frühlingszwiebeln auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Knoblauch Ingwer Ei Sesamöl Rindfleisch Rote Bete Gurke Dill Radieschen Aubergine Sojasoße Tomatenmark