Ingrediente

Recetas con col blanca

6 recetas con col blanca para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

6 recetas

Ensalada de Col (Coleslaw): manzana, zanahoria, apio — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Ensaladas

Ensalada de Col (Coleslaw)

Repollo y zanahorias rallados en un aliño cremoso a base de mayonesa, ligeramente dulce y con un toque de vinagre. El secreto es salar la col antes para extraerle el agua — si no, en una hora ya está empapada.

18 min160 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten

Borsch: ternera, remolacha, col — Ucrania · receta

🇺🇦UcraniaAvanzado

Sopas

Borsch

El borsch es una sopa tradicional ucraniana elaborada con remolacha, col, patatas, zanahorias y carne. Su intenso color rojo y su sabor contundente lo han popularizado no solo en Ucrania, sino en muchos otros países.

125 min280 kcal4 raciones

🌾Sin gluten🥑Keto

Golubtsy (rollitos de col rellenos): col blanca, carne picada mixta, tomate frito — Ucrania · receta

🇺🇦UcraniaAvanzado

Platos de verduras y setas

Golubtsy (rollitos de col rellenos)

Hojas de col tiernas rellenas de carne picada y arroz, guisadas en salsa de tomate y crema agria hasta quedar suaves y jugosas. Un pilar de la cocina eslava.

120 min500 kcal5 raciones

🌾Sin gluten💪Alto en proteína

Sopa de gołąbki (zupa gołąbkowa): carne picada de cerdo, col blanca, arroz blanco — Polonia · receta

🇵🇱PoloniaMedio

Sopas

Sopa de gołąbki (zupa gołąbkowa)

La sopa de gołąbki son los rollos de col polacos desmontados y cocidos en una sola olla. Carne picada de cerdo, col, arroz y tomate dan el mismo sabor que los rollos, sin escaldar hojas ni enrollar nada. Una hora en lugar de tres.

60 min310 kcal6 raciones

🌾Sin gluten

Chicken katsu japonés: pechugas de pollo, panko, salsa tonkatsu — Japón · receta

🇯🇵JapónMedio

Platos de carne

Chicken katsu japonés

El chicken katsu es una chuleta fina de pollo cubierta con panko suelto y crujiente, frita hasta dorarse sin secar la carne. Sírvela como un menú japonés con col muy fina, arroz, limón y salsa tonkatsu afrutada.

35 min610 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Shchi de col fresca: ternera, col blanca, patatas — Rusia · receta

🇷🇺RusiaMedio

Sopas

Shchi de col fresca

Una sopa de col rusa ligera y limpia hecha con col blanca fresca en lugar de chucrut — sobre caldo de res, con patatas, una base de tomate fresco y un sofrito de zanahoria y cebolla, rematada con crema agria y eneldo. Es la versión veraniega del shchi oscuro y ácido de chucrut: más rápida, más luminosa y mejor el mismo día en que se hace.

60 min180 kcal6 raciones

🌾Sin gluten

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al col blanca en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

zanahoria ternera manzana apio mayonesa mostaza cebolla vinagre remolacha patata carne picada mixta tomate frito