Ingrediente

Ricette con formaggio a pasta dura

4 ricette con formaggio a pasta dura per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

4 ricette

Melanzane ripiene al forno con carne e formaggio: melanzana, agnello, formaggio — Austria · ricetta

🇦🇹AustriaMedio

Piatti di verdure e funghi

Melanzane ripiene al forno con carne e formaggio

Le melanzane farcite con ripieno di carne sono un piatto celebre della cucina austriaca, che ha saputo assorbire il meglio delle tradizioni culinarie ungheresi, tedesche, ceche e balcaniche.

55 min260 kcal4 porz

🌾Senza glutine

Patate al forno con formaggio: patata, formaggio, burro — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaMedio

Piatti di verdure e funghi

Patate al forno con formaggio

Conosciuto in Francia come Gratin Dauphinois — strati di patate affettate sottilmente, cotte al forno nella panna con aglio e formaggio (gruyère o emmental), per un risultato cremoso e delicato all'interno e una crosticina dorata e croccante in superficie.

48 min480 kcal7 porz

🌿Vegetariano🌾Senza glutine

Julienne di pollo e funghi: pollo, funghi, cipolla — Russia · ricetta

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Antipasti e panini

Julienne di pollo e funghi

Il julienne russo non è un taglio di verdure ma il nome di un antipasto caldo (жюльен, zhulyen): pollo e funghi in salsa alla panna, gratinati con formaggio in cocotte individuali. La parola viene dal francese, dove indica le striscioline sottili, ma in Russia è rimasta a questo piatto, molto diffuso nei ristoranti sovietici. Si lessa il pollo, si rosolano i funghi, si prepara la salsa, si riempiono le cocotte e si inforna; in tutto meno di un'ora.

53 min300 kcal6 porz

🥑Keto

Insalata Mimosa: pesce in scatola, formaggio a pasta dura, burro — Russia · ricetta

🇷🇺RussiaMedio

Insalate

Insalata Mimosa

Una delicata insalata russa a strati di pesce in scatola schiacciato, patata, carota, formaggio e burro congelato grattugiato, legata con maionese. È coronata da un morbido «fiore» di tuorlo sbriciolato che le dà il nome, e raffreddata tutta la notte perché gli strati si amalgamino.

45 min330 kcal6 porz

🌾Senza glutine

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a formaggio a pasta dura in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

melanzana agnello pomodoro patata pollo funghi cipolla uova