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食材

Daikon Radish食谱

7个Daikon Radish食谱，适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

7 道食谱

再加一样食材就能做什么？ →
韩式泡菜
🇰🇷韩国中等
蔬菜和蘑菇菜肴

韩式泡菜

韩式泡菜是韩国传统名菜——以大白菜为主料，搭配辣味香料和调味料发酵而成。成品酸辣爽口，口感脆嫩，香气浓郁。

45 分钟50 大卡4 人份
🌶️辣💪高蛋白
★4.9
越南法棍三明治
🇻🇳越南进阶
开胃菜和三明治

越南法棍三明治

著名的越南三明治将法式长棍面包与东南亚食材完美融合——香辣猪肉、快速腌制蔬菜、新鲜香草和辣酱。两种文化汇聚于一口酥脆、鲜活、层次丰富的美味之中。

25 分钟460 大卡2 人份
⚡快手💪高蛋白🌶️辣
★4.8
韩式腌萝卜
🇰🇷韩国进阶
沙拉

韩式腌萝卜

清爽的韩式小菜：白萝卜切片，加盐脱水后，用甜酸酱油汁加大蒜和辣椒腌制。冷食，作为米饭或烤肉的配菜（banchan）。

90 分钟90 大卡2 人份
🌿素食🌱纯素🌾无麸质
★4.5
玉子烧（日式卷蛋卷）
🇯🇵日本简单
早餐

玉子烧（日式卷蛋卷）

一种日式卷蛋卷，逐层构建而成：将加入出汁调味的薄薄甜蛋液一次一层倒入锅中，每层在还略微柔软时就卷到前一层上，形成螺旋分层的蛋卷，切开时显示出环形纹路。口味微甜、隐约鲜咸，带着独特的日式风味。

15 分钟185 大卡2 人份
🌿素食🌾无麸质⚡快手
★4.5
越南烤猪肉米线（Bún Chả）
🇻🇳越南进阶
肉类菜肴

越南烤猪肉米线（Bún Chả）

河内最具代表性的街头美食：烟熏烤猪肉饼和焦糖化的猪五花肉浸在温热的甜酸蘸汤中，配以凉米粉、腌萝卜胡萝卜和大量新鲜越南香草。各组件分开上桌，每人自行搭配每一口。2016年奥巴马与安东尼·波登在河内街头摊位一起享用此菜后声名大噪。

60 分钟480 大卡4 人份
💪高蛋白
★4.8
越南碎米饭（Cơm Tấm）
🇻🇳越南进阶
肉类菜肴

越南碎米饭（Cơm Tấm）

西贡的标志性餐盘：碎米饭配上用香茅和鱼露腌制的猪排，煎至焦糖化，再加一个太阳蛋、黄瓜和番茄片、腌萝卜胡萝卜，以及淋上热葱油。配上越南鱼露酱（nước chấm）蘸食。「西贡人吃碎米饭就像河内人吃河粉。」

60 分钟560 大卡4 人份
🌾无麸质💪高蛋白
★4.6
顺化牛肉粉(Bún Bò Huế)—— 越南香茅辣味牛肉米粉
🇻🇳越南进阶
汤类

顺化牛肉粉(Bún Bò Huế)—— 越南香茅辣味牛肉米粉

顺化牛肉粉(Bún Bò Huế)是来自越南中部前皇都顺化的火红越南米粉汤。汤底建立在长时间慢炖牛腱、猪排骨、牛骨、香茅、烤过的香料蔬菜和菠萝的基础上,然后加入mắm ruốc(顺化式发酵虾酱)和单独的胭脂树果香茅沙茶酱完成。这种酱料赋予汤标志性的胭脂红色和辣味。粗圆米粉、切片牛腱和香草(泰国罗勒、越南香菜、绿豆芽、香蕉花)完成这碗汤。与河粉相比,顺化牛肉粉更大胆、更辣、更香——是来自越南中部的「河粉的强势表亲」。活动准备30分钟,慢炖3.5小时。可做8份大碗。

240 分钟580 大卡8 人份
💪高蛋白🌶️辣🌾无麸质
★4.4
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 daikon radish 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。

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