Ingrediente

Recetas con menta

19 recetas con menta para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

19 recetas

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🇮🇱IsraelMedio

Ensaladas

Ensalada de Pepino y Tomate

Una ensalada refrescante que combina armoniosamente la textura crujiente y el sabor delicado de las verduras con un aliño ligero y cremoso de yogur.

18 min80 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido

★4.5

🇮🇹ItaliaAvanzado

Platos de verduras y setas

Caponata

Dados de berenjena fritos hasta dorarse, luego cocidos a fuego lento con tomate, apio, alcaparras y aceitunas en una salsa agridulce agrodolce. Este plato siciliano sabe mejor al día siguiente, cuando todos los sabores se han fundido y profundizado.

45 min90 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🌶️Picante🌾Sin gluten

★4.9

🇦🇺AustraliaAvanzado

Postres

Pavlova

La pavlova es un postre australiano que lleva el nombre de la bailarina Anna Pávlova: una base de merengue crujiente por fuera y tierno como una nube por dentro, coronada con nata montada y frutos rojos frescos.

105 min220 kcal6 raciones

🌿Vegetariano🌾Sin gluten

★4.5

🇫🇷FranciaAvanzado

Postres

Crema de vainilla y limón

Una delicada crema servida en cáscaras naturales de limón: un postre visualmente espectacular con un intenso sabor cítrico que se combina sutilmente con un suave toque cremoso. El postre perfecto para el verano.

75 min250 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🌾Sin gluten

★4.9

🇹🇭TailandiaMedio

Ensaladas

Larb

Ensalada tailandesa de carne picada con zumo de lima, salsa de pescado y polvo de arroz tostado. Explosivamente fresca, aromática y picante — uno de los platos más vibrantes de la cocina del sudeste asiático.

35 min220 kcal2 raciones

🌶️Picante💪Alto en proteína

★4.7

🇹🇭TailandiaFácil

Postres

Pudín de mango (estilo tailandés)

Un ligero y sedoso pudín frío con el sabor del mango maduro. Hecho con puré de mango fresco, nata y gelatina. El zumo de limón mantiene el color vivo. Se decora con menta y se sirve frío.

20 min160 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten

★4.5

🇹🇭TailandiaMedio

Ensaladas

Ensalada tailandesa de Ternera Picante

Una vibrante ensalada tailandesa de ternera sellada con cebolla roja, pepino, tomates cherry, menta fresca y cilantro, aderezada con una vinagreta picante de lima y salsa de pescado.

30 min210 kcal2 raciones

🌶️Picante⚡Rápido

★4.7

🇻🇳VietnamAvanzado

Sopas

Pho Bo (Sopa vietnamita de Ternera)

El plato más icónico de Vietnam — un caldo de ternera cristalino y profundamente aromático, cocido durante horas con cebolla y jengibre chamuscados y especias enteras, servido con fideos de arroz, ternera en láminas finas, hierbas frescas, lima y chile.

210 min400 kcal4 raciones

🌾Sin gluten🌶️Picante💪Alto en proteína

★4.9

🇨🇺CubaFácil

Bebidas

Mojito Clásico

El cóctel más famoso de Cuba: menta fresca presionada lo justo, zumo de lima, ron blanco y soda fría con hielo. La clave es la moderación en todo.

5 min170 kcal1 raciones

⚡Rápido🌱Vegano🌿Vegetariano

★4.9

🇷🇺RusiaFácil

Bebidas

Kvass de Pan Casero

Pan de centeno oscuro tostado casi hasta quemarse, en infusión en agua hirviendo, endulzado y dejado fermentar uno o dos días con una pequeña cantidad de levadura. El kvass es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la cocina de Europa del Este — ligeramente ácido, apenas dulce, con una profundidad de pan tostado que ninguna otra bebida tiene.

30 min55 kcal6 raciones

🌱Vegano⚡Rápido

★4.9

🇮🇳IndiaAvanzado

Platos de cereales y pasta

Biryani de Pollo

Pollo marinado en capas con arroz basmati semicocido, cebollas fritas, leche de azafrán y especias enteras, sellado y cocinado a fuego lento para que el vapor haga el trabajo. Este es el biryani estilo Hyderabadi pakki dum — el pollo se cocina primero, luego se capas con arroz y se termina en una olla sellada. Requiere esfuerzo. No un esfuerzo complicado, sino esfuerzo deliberado.

90 min580 kcal4 raciones

🌶️Picante

★4.6

🇻🇳VietnamAvanzado

Aperitivos y sándwiches

Gỏi Cuốn (Rollitos Frescos Vietnamitas)

Papel de arroz translúcido enrollado alrededor de panceta de cerdo pochée, gambas hervidas partidas por la mitad a lo largo, vermicelli de arroz, lechuga blanda, menta y albahaca thai, con cebollino de ajo asomando por un extremo. Todo el contenido está cocinado, enfriado y ensamblado frío. Se sirve inmediatamente con salsa de cacahuete.

50 min220 kcal4 raciones

🌶️Picante

★4.5

Ingredientes

Combina bien con

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lemon tomato sugar lime garlic olive oil parsley cream chicken beef fresh lime juice fresh mint leaves