Ingrédient

Recettes avec ciboule

10 recettes avec ciboule pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

10 recettes

Soupe Froide de Betterave: betterave, kéfir, concombre — Biélorussie · recette

🇧🇾BiélorussieMoyen

Soupes

Soupe Froide de Betterave

Une soupe froide biélorusse d'un rouge éclatant — base de kéfir rafraîchissante avec des betteraves râpées, des concombres, des radis, des œufs et de l'aneth. Le plat d'été parfait.

60 min220 kcal6 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten

Aubergines braisées à la chinoise: aubergine, sauce soja, ail — Chine · recette

🇨🇳ChineMoyen

Entrées et sandwichs

Aubergines braisées à la chinoise

Aubergines chinoises fondantes dans une sauce brillante aigre-douce à l'ail, au gingembre et au sésame. L'un des grands plats végétariens de la cuisine chinoise — l'aubergine absorbe chaque couche de saveur de la sauce.

15 min160 kcal4 pers

🌿Végétarien⚡Rapide

Takoyaki aux Fruits de Mer: poulpe, bouillon dashi, farine — Japon · recette

🇯🇵JaponMoyen

Entrées et sandwichs

Takoyaki aux Fruits de Mer

Les traditionnelles boulettes japonaises de pâte au dashi farcies de fruits de mer, de ciboule et de miettes de tempura, cuites dans un moule spécial jusqu'à dorure. Servies avec sauce takoyaki, mayo japonaise, bonite et aonori.

45 min40 kcal24 pers

🥑Kéto

Daikon Mariné à la Coréenne: radis daikon, huile de sésame, vinaigre de riz — Corée · recette

🇰🇷CoréeAvancé

Salades

Daikon Mariné à la Coréenne

Un accompagnement coréen rafraîchissant de daikon en rondelles, salé pour éliminer l'humidité puis mariné dans une sauce soja aigre-douce à l'ail et au piment. Servi froid comme banchan.

90 min90 kcal2 pers

🌿Végétarien🌱Végétalien🌶️Épicé

Pho Bo (Soupe vietnamienne au bœuf): bœuf, nouilles de riz, gingembre — Vietnam · recette

🇻🇳VietnamAvancé

Soupes

Pho Bo (Soupe vietnamienne au bœuf)

Le pho bo est une soupe vietnamienne de nouilles de riz originaire de Hanoï, construite autour d'un bouillon de bœuf clair et intensément épicé : les os et les épices mijotent pendant des heures avec de l'oignon et du gingembre carbonisés, tandis que le bol se complète avec des nouilles de riz, du bœuf fin, des herbes fraîches, du citron vert et du piment. Le bol reçoit à la fois de la viande cuite et crue : un morceau bien cuit sorti du bouillon et des tranches crues presque transparentes qui finissent de cuire instantanément dès qu'on y verse le bouillon bouillant.

210 min520 kcal4 pers

🌾Sans gluten💪Riche en protéines

Calamar Piquant à la Coréenne: calmar, gochujang, ail — Corée · recette

🇰🇷CoréeMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Calamar Piquant à la Coréenne

Un sauté coréen vibrant de calamar tendre avec carotte, poivron et oignon dans une sauce douce-piquante au gochujang. Rapide, ardent et profondément savoureux — prêt en moins de 10 minutes.

35 min240 kcal2 pers

🌶️Épicé💪Riche en protéines

Beef Bulgogi: bœuf, ail, gingembre — Corée · recette

🇰🇷CoréeMoyen

Plats de viande

Beef Bulgogi

Le BBQ le plus aimé de Corée — de fines tranches de ribeye marinées dans de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sucre, de l'ail et du gingembre, saisies dans une poêle très chaude jusqu'à caramélisation. Doux, salé, fumé et intensément savoureux.

25 min280 kcal2 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🥑Kéto

Porc Aigre-Doux: porc, ananas, poivron — Chine · recette

🇨🇳ChineAvancé

Plats de viande

Porc Aigre-Doux

Un classique cantonais : des morceaux de porc croustillants enrobés de fécule de maïs, sautés avec poivron, oignon, carotte et, si on le souhaite, ananas, dans une sauce brillante aigre-douce à base de vinaigre, de ketchup, de sucre et de sauce soja. Le secret : un feu vif, de petites fournées et un wok jamais surchargé.

65 min480 kcal4 pers

🌶️Épicé💪Riche en protéines

Wrap de papier de riz au bacon et œuf: feuille de riz, lardons, œuf — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Petits-déjeuners et brunch

Wrap de papier de riz au bacon et œuf

Une enveloppe croustillante de deux feuilles de papier de riz garnie de bacon, d'un œuf au plat et de fromage fondu, le tout dans une seule poêle. C'est la version à la poêle du snack de rue vietnamien bánh tráng nướng (papier de riz grillé à l'œuf) devenu populaire sur TikTok. Ni farine ni tortilla : le papier sec se transforme en coque croustillante directement dans la poêle, ramolli par l'humidité de l'œuf et la chaleur douce, pendant que les bords dorent et craquent. Facile à personnaliser, et étonnamment rassasiant pour un petit-déjeuner à une poêle.

10 min280 kcal1 pers

⚡Rapide🌾Sans gluten🌶️Épicé

Sushi bake (sushi au four): riz à sushi, surimi, mayonnaise kewpie — Philippines · recette

🇵🇭PhilippinesMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Sushi bake (sushi au four)

Un California roll déstructuré servi en gratin chaud : du riz à sushi assaisonné sous une couche gratinée de crabe et de mayonnaise crémeuse, que l'on dépose sur des carrés de nori à table. C'est un plat fusion moderne — né à Hawaï sous le nom de pan sushi et devenu viral depuis les Philippines en 2020 — et non un plat japonais traditionnel. Il nourrit toute une tablée.

45 min420 kcal6 pers

💪Riche en protéines🌶️Épicé

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec ciboule dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

ail gingembre œuf huile de sésame bœuf betterave concombre aneth radis aubergine sauce soja concentré tom.