Ingrediente

Ricette con mandorle

6 ricette con mandorle per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

6 ricette

Biscotti: mandorla, uova, farina — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaMedio

Prodotti da forno e dolciumi

Biscotti

I biscotti sono un dolce tradizionale italiano apprezzato per la consistenza croccante e la lunga conservabilità. Il nome deriva dal latino 'bis' (due volte) e 'coctus' (cotto), a indicare la caratteristica doppia cottura.

50 min120 kcal12 porz

🌿Vegetariano

Biancomangiare: latte, zucchero, gelatina — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaFacile

Dolci

Biancomangiare

Il biancomangiare è un raffinato dessert francese — un budino delicato e leggero a base di latte o panna, addensato con gelatina, guarnito con mandorle tostate e frutti di bosco freschi.

20 min350 kcal6 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce

Crumble alle Pesche: pesche, farina 00, fiocchi d'avena — Regno Unito · ricetta

🇬🇧Regno UnitoMedio

Dolci

Crumble alle Pesche

Pesche succose sotto uno strato ruvido e burroso di avena e noci che si spezza quando ci si immerge il cucchiaio.

55 min340 kcal6 porz

🌿Vegetariano

Cheesecake Vegana: anacardo, crema di cocco, succo limone — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Dolci

Cheesecake Vegana

Una cheesecake senza cottura su una base di datteri e frutta secca, ripiena di anacardi frullati, limone, vaniglia e crema di cocco, che si solidifica in freezer. La texture è ricca e setosa — qualcosa tra una classica New York cheesecake e un dessert cremoso gelato. L'acidità del succo di limone è ciò che la fa sembrare una cheesecake piuttosto che solo una crema dolce di anacardi.

30 min390 kcal10 porz

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Senza glutine

Mole poblano (pollo messicano in salsa di chili e cioccolato): pollo, peperoncini ancho secchi, cioccolato messicano — Messico · ricetta

🇲🇽MessicoAvanzato

Piatti di carne

Mole poblano (pollo messicano in salsa di chili e cioccolato)

Il mole poblano è la salsa più celebrata del Messico: una miscela profonda, scura e a strati di peperoncini secchi, frutta secca e semi tostati, frutta essiccata, spezie e un po' di cioccolato messicano, versata su pollo tenero. Nata nei conventi di Puebla, è famosa per la sua complessità, con oltre una dozzina di ingredienti macinati e cotti in una salsa lucida, agrodolce e piccante. Non sa di cioccolato; il cacao non fa che approfondire il tutto in qualcosa di ricco e indimenticabile.

150 min560 kcal6 porz

💪Alto in proteine🌶️Piccante

Pastilla di pollo (torta marocchina dolce-salata): cosce di pollo, pasta fillo, mandorle — Marocco · ricetta

🇲🇦MaroccoAvanzato

Prodotti da forno e dolciumi

Pastilla di pollo (torta marocchina dolce-salata)

La pastilla è la torta più stravagante del Marocco: una pasta croccante e dorata di warqa (o fillo) sottilissima che nasconde tre strati: pollo sfilacciato allo zafferano, una crema morbida di uovo e cipolla rappresa nei sughi ridotti, e un dolce croccante di mandorle fritte profumate ai fiori d'arancio. Spolverata di zucchero a velo e cannella, gioca il dolce contro il salato come pochi piatti osano. Nata dall'eredità arabo-andalusa, è il centrotavola festivo di matrimoni e banchetti.

100 min610 kcal6 porz

💪Alto in proteine

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a mandorle in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

uova estratto di vaniglia gelatina farina 00 fiocchi d'avena burro non salato freddo succo limone olio di cocco pollo peperoncini ancho secchi cioccolato messicano cosce di pollo