Skip to content
GetCookMatch
⌘K
Cerca ricette
Ingrediente

Ricette con cumino macinato

33 ricette con cumino macinato per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

33 ricette

Cosa posso cucinare aggiungendo un solo ingrediente? →
Chili con carne
🇲🇽MessicoAvanzato
Zuppe

Chili con carne

Il chili con carne è un piatto tradizionale messicano — una zuppa piccante con manzo, fagioli e pomodoro. Perfetto per la stagione fredda, è un piatto che scalda e sazia.

55 min420 kcal4 porz
🌶️Piccante🌾Senza glutine💪Alto in proteine
★4.9
Gulasch
🇭🇺UngheriaAvanzato
Zuppe

Gulasch

Pezzi di manzo brasati a lungo con paprica ungherese dolce, cipolle e semi di cumino fino a che la carne si sfalda in un brodo denso color ruggine. La paprica fa tutto il lavoro — usate la migliore che trovate.

130 min375 kcal4 porz
🌾Senza glutine💪Alto in proteine
★4.5
Kebab di Adana
🇹🇷TurchiaMedio
Piatti di carne

Kebab di Adana

Il kebab di Adana è un piatto tradizionale della cucina orientale: carne macinata insaporita con spezie e cotta alla griglia su spiedini. La base è l'agnello o un misto di carni, tritato finemente con cipolla e spezie.

53 min350 kcal4 porz
🌶️Piccante💪Alto in proteine🥑Keto
★4.7
Fajitas
🇲🇽MessicoMedio
Piatti di carne

Fajitas

Strisce di carne marinata scottate a fuoco alto con cipolle e peperoni bruciacchiati, servite sfrigolanti su una piastra bollente con tortillas calde. L'affumicatura sulle verdure e i bordi caramellati della carne fanno tutta la differenza.

30 min570 kcal4 porz
⚡Veloce🌶️Piccante💪Alto in proteine
★4.8
Dolma
🇦🇲ArmeniaAvanzato
Piatti di verdure e funghi

Dolma

La dolma di foglie di vite è un piatto dalle profonde tradizioni culinarie, diffuso in molti paesi del Medio Oriente, del Caucaso e del Mediterraneo orientale. Consiste in un ripieno di carne o vegetariano avvolto in foglie di vite.

85 min440 kcal4 porz
🌾Senza glutine
★4.7
Pulled pork al barbecue
🇺🇸USAAvanzato
Piatti di carne

Pulled pork al barbecue

Spalla di maiale arrosto a bassa temperatura in stile sudista, marinata con una miscela di spezie affumicate e cotta lentamente fino a sfaldarsi in filamenti teneri e succosi. Servita su panini brioche con insalata coleslaw fatta in casa.

240 min520 kcal8 porz
🌶️Piccante💪Alto in proteine🥑Keto
★4.5
Rogan Josh
🇮🇳IndiaAvanzato
Piatti di carne

Rogan Josh

Un gioiello della cucina kashmira — agnello tenero brasato lentamente in una profonda salsa rossa aromatica di yogurt, pomodoro, paprika e spezie calde. 'Rogan' significa olio in persiano, 'Josh' significa calore o passione.

90 min420 kcal4 porz
🌶️Piccante🌾Senza glutine💪Alto in proteine
★4.4
Tacos di fagioli neri
🇲🇽MessicoAvanzato
Antipasti e panini

Tacos di fagioli neri

Fagioli neri in scatola cotti con cumino, paprika affumicata, aglio e lime fino a ottenere un ripieno denso e leggermente affumicato. Serviti in tortillas di mais calde con avocado, cipolla marinata e panna acida. Dalla lattina alla tavola in 15 minuti.

20 min310 kcal4 porz
🌿Vegetariano🌾Senza glutine⚡Veloce
★4.5
Shakshuka
🇮🇱IsraeleAvanzato
Colazione e brunch

Shakshuka

Uova in camicia direttamente in una salsa speziata di pomodoro e peperone. Una padella, 30 minuti. La salsa fa la maggior parte del lavoro — preparala bene e le uova finiscono da sole.

30 min230 kcal4 porz
🌿Vegetariano⚡Veloce🌶️Piccante
★4.5
Bowl di Patate Dolci Arrostate e Fagioli Neri
🇺🇸USAAvanzato
Piatti di verdure e funghi

Bowl di Patate Dolci Arrostate e Fagioli Neri

Cubetti di patate dolci arrostiti ad alta temperatura fino alla caramellizzazione dei bordi, serviti su riso al lime e coriandolo con fagioli neri speziati, avocado e una rapida crema al chili e lime. Circa 14 g di fibre e 16 g di proteine a ciotola. Buono caldo, buono freddo, si conserva quattro giorni in frigo — una delle poche ricette meal prep che migliorano davvero con il passare dei giorni.

45 min490 kcal4 porz
🌿Vegetariano🌾Senza glutine🌶️Piccante
★4.4
Hummus
🇮🇱IsraeleFacile
Salse e dip

Hummus

Hummus cremoso fatto in casa con ceci, tahini, limone e aglio — frullato fino a diventare incredibilmente liscio. Dieci minuti dal barattolo alla ciotola, meglio di qualsiasi vaschetta comprata.

10 min170 kcal4 porz
🌿Vegetariano⚡Veloce🌾Senza glutine
★4.9
Salsa Tahini
🇮🇱IsraeleFacile
Salse e dip

Salsa Tahini

Semplice salsa tahini — pasta di sesamo diluita con acqua, ravvivata con limone e aglio. Cinque minuti, nessuna cottura. Il trucco è aggiungere acqua gradualmente finché non diventa fluida come seta.

5 min80 kcal4 porz
🌿Vegetariano⚡Veloce🌱Vegano
★4.5
Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a ground cumin in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

garliconioncuminpaprikatomatochickpeaslemoncilantroparsleychickenlimeyogurt