ライム果汁を使った25件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。
25 品のレシピ
タイのクリーミーなココナッツチキンスープ。鶏肉を、ガランガル・レモングラス・こぶみかんの葉で香りづけしたココナッツミルクで静かに煮て、ナンプラーとライムで味を整えます。トムヤムの穏やかで香り高いいとこ——鋭さではなくコク——で、その性格のすべては、しょうがではなくガランガルから来ます。
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