Ингредиент

Рецепты с морковью

25 рецептов с морковь: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

25 рецептов

Что приготовлю, если добавлю всего один ингредиент? →

🇺🇸СШАСредне

Салаты

Салат «Коулсло»

Тонко нашинкованная капуста и морковь в кисловатой, чуть сладкой заправке на основе майонеза с ноткой уксуса. Секрет — посолить капусту заранее, чтобы вышла лишняя вода, иначе через час салат раскиснет.

18 мин160 ккал4 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро🌾Без глютена

★4.8

🇺🇸СШАСложно

Супы

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой — классическое американское блюдо, идеальное для холодных дней. В нём сочетаются нежные кусочки курицы, ароматные овощи и сытная яичная лапша.

110 мин200 ккал4 порц

★4.5

🇭🇺ВенгрияСложно

Супы

Венгерский гуляш

Куски говядины, долго тушенные со сладкой венгерской паприкой, луком и тмином, пока мясо не распадается на волокна в густом, ржаво-красном бульоне. Всю работу делает паприка — берите самую лучшую, какую сможете найти.

130 мин375 ккал4 порц

🌾Без глютена💪Высокобелковое

★4.5

🇫🇷ФранцияСложно

Мясные блюда

Говядина по-бургундски

Нежные кусочки говядины, тушённые в красном вине с овощами, грибами и ароматными травами. Классика медленного приготовления, которая создаёт неповторимый вкус и аромат.

165 мин600 ккал4 порц

💪Высокобелковое

★4.8

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Тушёная говядина с овощами

Классическое американское домашнее блюдо — нежная, сочная говядина, медленно тушённая с овощами до мягкости. Готовится в собственном соку с морковью, луком, картофелем и ароматными травами, приобретая насыщенный, глубокий вкус.

225 мин600 ккал8 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена

★4.9

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Пастуший пирог

Традиционное английское блюдо — слой тушёного мяса с овощами, покрытый картофельным пюре и запечённый в духовке. Обычно готовится из баранины, но подойдёт и говядина.

Закуски и бутерброды

Морковь по-корейски

Пряная маринованная закуска, где морковь остаётся упругой, а уксус и масло придают цельный, насыщенный вкус. Обязательно нужно настояться в холодильнике не менее 12 часов.

90 мин150 ккал8 порц

🌿Вегетарианское🌶️Острое🌱Веганское

★4.6

🇺🇦УкраинаСложно

Овощи и грибы

Голубцы

Нежные листья капусты, наполненные смесью фарша и риса, тушёные в томатно-сметанном соусе до мягкости и сочности. Классика славянской домашней кухни.

120 мин500 ккал5 порц

🌾Без глютена💪Высокобелковое

★4.9

🇺🇿УзбекистанСложно

Каши и макароны

Плов

Король среднеазиатской кухни: ароматный плов из длиннозёрного риса, приготовленного с томлёной бараниной, золотистой морковью, целыми головками чеснока и зирой в большом казане. Каждое зёрнышко риса впитывает вкус зирвака.

180 мин1000 ккал10 порц

💪Высокобелковое

★4.9

🇫🇷ФранцияСложно

Мясные блюда

Тушёная говядина

Говяжья лопатка обжаривается порциями до корочки, затем медленно тушится с картофелем, морковью и травами до тех пор, пока коллаген не превратится в густой глянцевый соус. Рецепт одного горшка — становится лучше на следующий день и подходит для любых корнеплодов.

120 мин390 ккал4 порц

💪Высокобелковое

★4.6

🇮🇪ИрландияСложно

Мясные блюда

Ирландское рагу

Баранья лопатка обжаривается до тёмной корочки, затем медленно тушится с картофелем, морковью и луком в бульоне с Гиннессом, пока коллаген не растворится и весь горшок не станет густым и наваристым. Национальное блюдо Ирландии.

120 мин420 ккал4 порц

💪Высокобелковое

★4.9

🇺🇸СШАСредне

Супы

Суп из чечевицы с овощами

Красная чечевица с морковью, сельдереем, луком, помидорами и тмином. Чечевица растворяется при варке, придавая супу плотность без блендера. Около 14 г клетчатки на миску. На следующий день вкуснее.

45 мин310 ккал6 порц

🌿Вегетарианское🌾Без глютена

★4.4

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с carrots. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

carrot onion potato beef garlic celery butter mayonnaise vinegar white cabbage tomato tomato paste