食材

Canned Black Beans食谱

9个Canned Black Beans食谱，适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

9 道食谱

再加一样食材就能做什么？ →

🇲🇽墨西哥中等

蔬菜和蘑菇菜肴

墨西哥风味烤酿灯笼椒

这道菜融合了墨西哥传统食材与风味，口感丰富，滋味浓郁。芝士和莎莎酱赋予菜品地道的墨西哥风情。

肉类菜肴

火鸡肉末塔可碗

精瘦火鸡肉末配自制塔可香料，盛在香菜青柠米饭上，搭配黑豆、玉米、莎莎酱和牛油果。每碗约40克蛋白质——高蛋白备餐的标准方案。

肉类菜肴

鸡肉墨西哥卷饼碗

奇波雷香料调味的鸡胸肉铺在香菜青柠米饭上，配黑豆、甜玉米、莎莎酱和牛油果。鸡肉+黑豆组合使每碗蛋白质超过45克——比Chipotle更好，35分钟完成。

肉类菜肴

高蛋白辣椒肉酱

牛肉末配红腰豆和黑豆，最后加入一勺希腊酸奶搅匀。第二天更好吃。可以冷冻。每碗约40克蛋白质。

沙拉

浓郁豆类沙拉

三种豆类、爽脆蔬菜、咸味橄榄、碎羊奶酪，配以大蒜牛至风味的浓郁油醋汁。这道沙拉2024年在TikTok上爆火——因为它真正可以作为一顿正餐，而不只是配菜。每份约含13克蛋白质和11克膳食纤维。无需烹饪，15分钟准备，冰箱存放4天，隔夜后味道明显更好。

蔬菜和蘑菇菜肴

烤红薯黑豆碗

红薯块高温烘烤至边缘焦糖化，盛放在香菜青柠饭上，搭配香辣黑豆、牛油果和快手辣椒青柠酸奶酱。每碗约含14克膳食纤维和16克蛋白质。趁热吃好，冷着也好，冰箱保存四天——少有的几种备餐食谱中真正越放越好吃的一道。

肉类菜肴

Tex-Mex农家奶酪碗

塔可调味肉碎、烤红薯、黑豆、农家奶酪、牛油果、莎莎酱和辣蜂蜜。

开胃菜和三明治

黑豆汉堡（Black Bean Burger）

黑豆压成粗糙的泥状，与炒软的洋葱和大蒜、烟熏红椒粉、孜然、奇波雷辣椒、燕麦片和亚麻蛋混合，然后做成汉堡饼状，冷藏至硬实，在平底锅里煎至外表深棕酥脆。好的黑豆汉堡的关键口感：外层有真正的酥脆感，内部有足够多的整颗或半压碎的豆子提供咬劲。成功的两个条件：压泥前擦干豆子，冰箱冷藏时间不要省略。

汤类

纯素辣椒豆（Vegan Chili）

三种豆类在由番茄、奇波雷辣椒、爆香香料和少量可可粉构成的浓郁深沉烟熏酱汁中慢炖。这是赢得烹饪比赛的纯素辣椒豆版本。可可粉听起来奇怪，直到你尝到它的效果——它在不增加任何甜味或巧克力风味的情况下加深现有风味，就像经典摩尔酱一样。奇波雷赋予烟熏味。长时间慢炖赋予浓稠感。最后的苹果醋提升一切。如果可以的话，提前一天做好。

55 分钟390 大卡6 人份

🌿素食🌱纯素🌾无麸质

★4.9