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食材

烟熏红椒粉食谱

64个烟熏红椒粉食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

64 道食谱

芝士焗通心粉: 通心粉, 切达奶酪, 黄油 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
谷物和面食

芝士焗通心粉

经典的美式家常暖心美食——弯管通心粉裹满浓郁丝滑的三重芝士酱汁,表面覆以金黄酥脆的面包糠脆层。内里绵软奶香,外层焦香诱人。

40 分钟540 大卡6 人份
🌿素食🌶️辣
烧烤手撕猪肉: 猪肩肉, 苹果醋, 烧烤酱 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

烧烤手撕猪肉

美国南方风味的慢烤猪肩肉,表面涂抹烟熏香料后低温慢烤数小时,直到肉质酥烂、轻轻一撕即可拉成细长丝状,汁水丰盈。夹在布里欧面包中,搭配自制卷心菜沙拉享用。动手大约30分钟,烤箱里要烤4-5小时;抹料需要冷藏过夜,肉在入炉前要室温回温1小时,出炉后再盖锡纸静置30分钟。

300 分钟650 大卡8 人份
🌶️辣💪高蛋白
快手牛肉末辣肉酱: 肉末, 红腰豆, 番茄 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

快手牛肉末辣肉酱

牛肉末与番茄、红腰豆和几种香料慢炖而成。番茄酱先下锅干炒——就这一个步骤,让平淡的辣肉酱变得有真正的层次感。

60 分钟420 大卡4 人份
🌶️辣💪高蛋白🌾无麸质
烤肉(卡尔内阿萨达): 牛腩, 青柠, 大蒜 — 墨西哥 · 食谱
🇲🇽墨西哥中等
肉类菜肴

烤肉(卡尔内阿萨达)

侧腹牛排用新鲜青柠、橙子、大蒜和香菜腌制,然后在最高火力下烤至外层焦香、内部粉红。所有风味来自腌料和焦壳——两者都只需几分钟。

30 分钟310 大卡4 人份
💪高蛋白⚡快手🥑生酮
炖鸡(波罗基萨多): 鸡肉, 洋葱, 大蒜 — 多米尼加 · 食谱
🇩🇴多米尼加中等
肉类菜肴

炖鸡(波罗基萨多)

带骨鸡腿肉煎至深色,再用番茄酱汁与洋葱、彩椒、大蒜和香草慢炖。拉丁美洲经典日常菜肴——酱汁浸入白米饭,让整盘都充满风味。

60 分钟380 大卡4 人份
💪高蛋白🥑生酮🌾无麸质
古巴手撕牛肉(罗帕维耶哈): 牛肉, 番茄, 洋葱 — 古巴 · 食谱
🇨🇺古巴进阶
肉类菜肴

古巴手撕牛肉(罗帕维耶哈)

侧腹牛排慢炖至可以撕成长纤维,再用辣椒、洋葱、番茄和绿橄榄制成的索弗里托酱继续炖煮。古巴国菜——名字意为「旧衣服」,正是手撕牛肉的样子。

150 分钟350 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
烤猪排: 带骨猪排, 蒜瓣, 红糖 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

烤猪排

带骨猪排用烟熏红椒粉、大蒜和少许红糖腌制,高温烤至边缘焦糖化、内部保持多汁。30分钟搞定——出炉后静置是不可跳过的步骤。

30 分钟320 大卡4 人份
⚡快手💪高蛋白🌾无麸质
烤三文鱼: 三文鱼, 黄油, 柠檬 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

烤三文鱼

带皮三文鱼片涂上蒜香黄油、第戎芥末和少许红糖,在适中温度下烤至中心刚好不透明。25分钟搞定,只要关注温度就几乎不会失手。

25 分钟410 大卡4 人份
⚡快手💪高蛋白🌾无麸质
蜂蜜蒜香三文鱼: 三文鱼, 蜂蜜, 大蒜 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

蜂蜜蒜香三文鱼

蜂蜜蒜香三文鱼是把三文鱼片裹上蜂蜜、大蒜和酱油调成的釉料烤制而成的美式家常菜。釉料先在灶上煮两分钟,淋在鱼上,鱼片烤12至14分钟至刚好能分层。再短暂过一下上火,边缘就会焦糖化成黏稠的一层。配米饭或西兰花,把釉汁一滴不剩地吃掉。

25 分钟405 大卡4 人份
⚡快手💪高蛋白
火鸡肉末塔可碗: 火鸡, 米饭, 黑豆 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

火鸡肉末塔可碗

精瘦火鸡肉末配自制塔可香料,盛在香菜青柠米饭上,搭配黑豆、玉米、莎莎酱和牛油果。每碗约40克蛋白质——高蛋白备餐的标准方案。

30 分钟420 大卡4 人份
⚡快手💪高蛋白🌾无麸质
希腊鸡肉碗: 鸡肉, 酸奶, 黄瓜 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

希腊鸡肉碗

希腊鸡肉碗是在米饭上放烤鸡腿肉、黄瓜、番茄、红洋葱、菲达奶酪和自制黄瓜酸奶酱(tzatziki)的一道主食。鸡腿肉先用希腊酸奶、柠檬和牛至腌制,再烤至边缘微焦。开始做之前,至少要留出30分钟让鸡肉在冰箱里腌制。每碗约40克蛋白质。

45 分钟690 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
鸡肉墨西哥卷饼碗: 鸡肉, 米饭, 黑豆 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

鸡肉墨西哥卷饼碗

墨西哥卷饼碗就是把卷饼的馅料盛进碗里、不用薄饼卷起来的吃法,所有食材一层层码好。这一碗用辣椒粉、孜然和烟熏红椒粉抹过的鸡胸肉,铺在香菜青柠米饭上,再放黑豆、甜玉米、莎莎酱和牛油果。鸡肉配黑豆,每份蛋白质超过45克,全程35分钟。

35 分钟730 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌶️辣
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 烟熏辣椒粉 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。