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食材

农家奶酪食谱

12个农家奶酪食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

12 道食谱

无面粉农夫芝士薄饼: 农家奶酪, 鸡蛋, 意式香草 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
早餐

无面粉农夫芝士薄饼

高蛋白薄饼,完全由农夫芝士和鸡蛋制成——不用面粉、不用酵母、不用揉面。两种食材混合成光滑的面糊,烤出金黄色薄片,边缘酥脆、中间柔软有弹性。作为生酮披萨底、午餐卷饼或蘸鹰嘴豆泥都完美。要等它在烤盘上完全放凉,才能从烘焙纸上揭下来;这段等待不计入时间。每份约含17克蛋白质。

40 分钟220 大卡2 人份
🌿素食🥑生酮🌾无麸质
爆款辣蜂蜜碗: 红薯, 瘦火鸡肉碎, 农家奶酪 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

爆款辣蜂蜜碗

烤红薯、塔可调味火鸡肉碎、农家奶酪、牛油果,最后淋上大量辣蜂蜜。一道听起来奇怪、吃过之后就停不下来的碗饭。

35 分钟520 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌶️辣
农家奶酪塔可碗: 红薯, 瘦火鸡肉碎, 农家奶酪 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

农家奶酪塔可碗

塔可调味火鸡肉碎、烤红薯丁、农家奶酪、牛油果,以及泡菜或腌红洋葱。

35 分钟510 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌶️辣
秋季蔬菜辣蜂蜜碗: 红薯, 抱子甘蓝, 瘦火鸡肉碎 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

秋季蔬菜辣蜂蜜碗

烤红薯和抱子甘蓝、搭配秋季香料的火鸡肉碎、农家奶酪、牛油果,以及枫糖芥末酱。

40 分钟495 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
Tex-Mex农家奶酪碗: 红薯, 瘦牛肉碎或火鸡肉碎, 罐装黑豆 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

Tex-Mex农家奶酪碗

塔可调味肉碎、烤红薯、黑豆、农家奶酪、牛油果、莎莎酱和辣蜂蜜。

35 分钟520 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
甜辣蒜香碗: 红薯, 瘦火鸡肉碎, 农家奶酪 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

甜辣蒜香碗

加辣椒粉和肉桂的烤红薯、加大蒜和温暖香料的火鸡肉碎、农家奶酪、牛油果,以及蒜香辣蜂蜜。大蒜在这里出现了三次。

35 分钟505 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌶️辣
单锅红薯火鸡碗: 红薯, 瘦火鸡肉碎, 嫩菠菜 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

单锅红薯火鸡碗

火鸡肉碎、红薯、菠菜和甜椒——全部在一口平底锅中用灶火烹制,无需烤箱。本系列最快的版本。

30 分钟490 大卡4 人份
💪高蛋白⚡快手🌾无麸质
香料南瓜红薯碗: 奶油南瓜, 红薯, 瘦火鸡肉碎 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

香料南瓜红薯碗

烤奶油南瓜和红薯的混合、加温暖秋季香料的火鸡肉碎、农家奶酪、牛油果和辣蜂蜜。本系列中最温和的碗。

40 分钟490 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌶️辣
辣蜂蜜牛肉奶酪碗: 瘦牛肉末, 农家奶酪, 蜂蜜 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

辣蜂蜜牛肉奶酪碗

牛肉末裹上辣蜂蜜翻炒至焦香,盛在茉莉香米上,上面大勺冷芝士奶酪放在上面。一个锅,25分钟搞定。

25 分钟480 大卡4 人份
💪高蛋白⚡快手🌶️辣
高蛋白玛芬: 农家奶酪, 燕麦片, 香草蛋白粉 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
面粉和糕点产品

高蛋白玛芬

用打碎的燕麦代替面粉做的松软茅屋芝士玛芬。所有面糊都过一遍破壁机:芝士颗粒消失,燕麦当场磨成粉。每个约含10克蛋白质,用枫糖浆而非白糖增甜。烤出圆润的顶部,冷藏四到五天依然湿润。

35 分钟175 大卡12 人份
🌿素食
高蛋白农家奶酪贝果: 农家奶酪, 自发面粉, 鸡蛋 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国中等
面粉和糕点产品

高蛋白农家奶酪贝果

无酵母、免水煮的贝果,只用三种原料成团:打细的农家奶酪、自发粉和一个鸡蛋。每个贝果约含 12 克蛋白质,半小时内就能烤好,可存放数天。口感比经典水煮贝果更紧实,接近柔软的小面包。

35 分钟185 大卡4 人份
🌿素食
白干酪冰淇淋: 农家奶酪, 蜂蜜, 花生酱 — 美国 · 食谱
🇺🇸美国简单
甜点

白干酪冰淇淋

爆红的高蛋白冷冻甜点:全脂白干酪(cottage cheese)与蜂蜜、花生酱和黑巧克力一起打到完全顺滑,再冷冻成可挖球、带苝士蛋糕风味的冰淇淋。无需机器、不用鸡蛋、不做蛋奶糊——每份超过20克蛋白质,只要用全脂白干酪和液体甜味剂,就毫无颗粒感。

15 分钟285 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质🌿素食
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 农家奶酪 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。