蒜香辣蜂蜜怎么做？

蜂蜜、辣椒碎和1瓣大蒜小火加热3-4分钟，不要煮沸。

为什么红薯里加肉桂？

放大天然甜味而不变得很甜腻。配辣椒粉和大蒜成为甜咸风味。

这是完整的一餐吗？

是——红薯提供碳水，肉碎和奶酪提供蛋白质，牛油果提供脂肪和纤维。

火鸡肉碎放多少大蒜？

500克放3至4瓣。在肉之前加入，在油里单独炒30至60秒。

美国 · 肉类菜肴 · 高蛋白

甜辣蒜香碗

Name: 甜辣蒜香碗
Prep time: 11 min
Cook time: 24 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 600 克 红薯; 500 克 瘦火鸡肉碎; 200 克 农家奶酪; 2 块 牛油果; 3 汤匙 蜂蜜; 4 块 蒜瓣; 0.5 茶匙 辣椒碎; 2 汤匙 橄榄油; 1 茶匙 烟熏辣椒粉; 1 茶匙 大蒜粉; 0.25 茶匙 肉桂粉; 1 茶匙 孜然; 0.5 茶匙 洋葱粉; 1 茶匙 盐; 0.5 茶匙 黑胡椒; 1 茶匙 青柠汁

加辣椒粉和肉桂的烤红薯、加大蒜和温暖香料的火鸡肉碎、农家奶酪、牛油果，以及蒜香辣蜂蜜。大蒜在这里出现了三次。

35 分钟 505 大卡 4 人份进阶💪高蛋白🇺🇸美国★★★★★4.6· 5 条评论

食材

份量公制

600 克红薯
500 克瘦火鸡肉碎
200 克农家奶酪
2 块牛油果
3 汤匙蜂蜜
4 块蒜瓣
½ 茶匙辣椒碎
2 汤匙橄榄油
1 茶匙烟熏辣椒粉
1 茶匙大蒜粉
¼ 茶匙肉桂粉
1 茶匙孜然
½ 茶匙洋葱粉
1 茶匙盐
½ 茶匙黑胡椒
1 茶匙青柠汁

做法

烤箱预热至220°C。红薯去皮切块。与橄榄油、烟熏辣椒粉、大蒜粉、肉桂和盐混合。烤25至30分钟。
制作蒜香辣蜂蜜：蜂蜜、辣椒碎和1瓣切碎大蒜放入小锅。小火加热3至4分钟。
中火加热剩余橄榄油。加入3瓣切碎大蒜搅拌30至60秒。加入肉碎，煮5至7分钟。
加入孜然、洋葱粉、烟熏辣椒粉、盐和黑胡椒。再煮2分钟。
给农家奶酪加盐、黑胡椒和青柠汁调味。
组装：红薯作底、火鸡肉碎旁边、农家奶酪单独一区、半个牛油果。大量淋上蒜香辣蜂蜜。

常见问题

大蒜出现在三个地方：红薯调味、火鸡肉碎和辣蜂蜜。

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Comments (1)

Sergei Martynov✍ Author
48d ago
Salt the sweet potatoes at least 30 minutes before cooking sweet & spicy garlic bowl, or right before — never in between. Salt draws moisture to the surface; given 30+ minutes it reabsorbs. At 10 minutes, it's just sitting there making things wet.