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Zutat

Rezepte mit Knoblauchzehen

150 Rezepte mit Knoblauchzehen für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

Hähnchen mit Pilzen in Sahnesauce
🇫🇷FrankreichAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Hähnchen mit Pilzen in Sahnesauce

Hähnchenschnitzel goldbraun angebraten, dann eine Sauce in derselben Pfanne — Pilze, Knoblauch, Weißwein, Brühe, Sahne, Parmesan. Eigentlich ist die Sauce das Gericht. Hähnchenbrust allein ist neutral; der Geschmack steckt in der Sauce. 35 Minuten, eine Pfanne.

35 Min450 kcal4 Pers
💪Proteinreich
4.6
Zucchini-Fritter
🇺🇸USAMittel
Gemüse- und Pilzgerichte

Zucchini-Fritter

Geriebene Zucchini, gut ausgedrückt, gemischt mit Ei, Mehl, Parmesan, Frühlingszwiebeln und Knoblauch, dann in einer heißen Pfanne goldbraun und knusprig gebraten. Zucchini besteht fast nur aus Wasser, daher geht es bei diesem Rezept hauptsächlich darum, dieses Wasser zuerst zu entfernen.

30 Min220 kcal4 Pers
🌿VegetarischSchnell
4.9
Kichererbsen-Spinat-Curry
🇮🇳IndienAnspruchsvoll
Gemüse- und Pilzgerichte

Kichererbsen-Spinat-Curry

Zwei Dosen Kichererbsen, eine Tüte Spinat, Tomaten, Kokosmilch und eine Handvoll Gewürze. Eine Pfanne, 35 Minuten. Das Gericht, das fast nichts kostet, perfekt aufgewärmt wird und am nächsten Tag noch besser schmeckt.

35 Min340 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei
4.9
Gebratene Eiernudeln
🇨🇳ChinaMittel
Getreide- und Nudelgerichte

Gebratene Eiernudeln

Eiernudeln, heiße Pfanne, Eier, Sojasoße und was im Kühlschrank ist. Chinesisches Alltagsessen — schnell, laut, in 20 Minuten fertig. Die Nudeln müssen trocken sein bevor sie in die Pfanne kommen und die Pfanne muss richtig heiß sein. Diese zwei Bedingungen erfüllen und der Rest folgt von selbst.

20 Min390 kcal2 Pers
🌿VegetarischSchnell
4.9
Reis und Bohnen
🇯🇲JamaikaMittel
Getreide- und Nudelgerichte

Reis und Bohnen

Langkornreis zusammen mit roten Kidney-Bohnen, Kokosmilch, Thymian, Knoblauch und Piment in einem Topf gekocht. Die jamaikanische Version — rice and peas genannt — verwendet Kokosmilch und eine ganze Scotch-Bonnet-Chili für den Duft ohne die volle Schärfe. Dieselbe Kombination ernährt einen Großteil der Karibik und Lateinamerikas unter verschiedenen Namen.

35 Min420 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🌱Vegan🌶️Scharf
4.9
Pilz-Risotto
🇮🇹ItalienMittel
Getreide- und Nudelgerichte

Pilz-Risotto

Arborio-Reis trocken in Butter geröstet, dann Kelle für Kelle mit heißer Brühe und Pilzen aufgebaut, abseits des Herds mit kalter Butter und Parmesan mantecat. Ohne Sahne. Die Cremigkeit kommt ausschließlich von der Stärke im Reis — das ist der ganze Punkt der Technik. Ungefähr 18 Minuten aktives Kochen sobald der Reis drin ist, und man kann wirklich nicht weggehen.

40 Min480 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch
4.7
Cremige Knoblauch-Garnelen-Pasta
🇺🇸USAMittel
Getreide- und Nudelgerichte

Cremige Knoblauch-Garnelen-Pasta

Garnelen schnell in Butter angebraten, dann eine Knoblauch-Sahnesauce in derselben Pfanne gebaut — Weißwein, Sahne, Parmesan, Zitrone. Die Nudeln garen in der Sauce mit einem Spritzer stärkehaltigen Kochwassers fertig. 25 Minuten. Das Einzige was wichtig ist, ist die Garnelen nicht zu übergaren, was pro Seite etwa 90 Sekunden dauert und nicht mehr.

25 Min520 kcal4 Pers
💪ProteinreichSchnell🌶️Scharf
4.8
Süß-scharf-knoblauchige Bowl
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Süß-scharf-knoblauchige Bowl

Süßkartoffel mit Paprika und Zimt, Truthahnhack mit Knoblauch und warmen Gewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Knoblauch-Hot-Honey.

35 Min505 kcal4 Pers
💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf
4.5
One-Skillet Süßkartoffel-Truthahn-Bowl
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Fleischgerichte

One-Skillet Süßkartoffel-Truthahn-Bowl

Truthahnhack, Süßkartoffel, Spinat und Paprika — alles in einer Pfanne auf dem Herd, kein Ofen nötig. Die schnellste Version der Serie.

30 Min490 kcal4 Pers
💪ProteinreichSchnell🌾Glutenfrei
4.6
Gewürzter Butternut-Kürbis-Süßkartoffel-Bowl
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Gewürzter Butternut-Kürbis-Süßkartoffel-Bowl

Butternut-Kürbis und Süßkartoffel gemeinsam geröstet, Truthahnhack mit warmen Herbstgewürzen, Hüttenkäse, Avocado und scharfem Honig. Die sanfteste Bowl der Serie.

40 Min490 kcal4 Pers
💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf
4.6
Hackfleisch-Bowl mit Hot Honey und Hüttenkäse
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Hackfleisch-Bowl mit Hot Honey und Hüttenkäse

Rinderhackfleisch mit süß-scharfem Hot Honey glasiert, auf Jasminreis mit kaltem Hüttenkäse serviert. Eine Pfanne, 25 Minuten.

25 Min480 kcal4 Pers
💪ProteinreichSchnell🌶️Scharf
4.5
Zitronen-Pasta mit Spargel und Garnelen aus einem Topf
🌊MittelmeerAnspruchsvoll
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Zitronen-Pasta mit Spargel und Garnelen aus einem Topf

Die Pasta gart direkt in Brühe mit Zitrone, Knoblauch und Weißwein — die Stärke, die sonst im Abfluss landet, wird zur Sauce. Spargel und Garnelen kommen ganz am Ende dazu — zwei Minuten, nicht länger — und bleiben leuchtend und kaum gegart. Alles fertig in einer Pfanne in einer halben Stunde. Schmeckt genauso gut mit Lachs oder Jakobsmuscheln.

30 Min520 kcal4 Pers
Schnell🌶️Scharf💪Proteinreich
4.6
Zutaten

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