Zutat

Rezepte mit Knoblauch

150 Rezepte mit Knoblauch für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

150 Rezepte

Brokkoli-Cheddar-Suppe: Brokkoli, Kräftiger cheddar, Karotte — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Suppen

Brokkoli-Cheddar-Suppe

Der amerikanische Diner-Klassiker: Brokkoli und Karotte in einer Milch-Brühe-Basis geköchelt, mit einer Buttermehlschwitze angedickt, dann vom Herd mit reifem Cheddar vollendet, der handvollweise eingeschmolzen wird. Cremig, wohltuend und besser als die Brotschüssel-Version der Kette, die sie berühmt machte — solange du den Käse nicht gerinnen lässt.

40 Min420 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch

Chicken Karaage: Hähnchen, Sojasoße, Ingwer — Japan · Rezept

🇯🇵JapanMittel

Fleischgerichte

Chicken Karaage

Japans geliebtes Brathähnchen: mundgerechte Schenkelstücke, mariniert in Soja, Ingwer, Knoblauch und Sake, in Kartoffelstärke gewendet und doppelt frittiert zu einer blassen, zerklüfteten, glasknusprigen Hülle. Die Kartoffelstärke und das zweistufige Frittieren heben es von jedem anderen Brathähnchen ab, und ein Spritzer Zitrone am Tisch ist alles, was es braucht.

35 Min380 kcal4 Pers

💪Proteinreich

Hähnchen-Quesadilla: Weizentortillas, Hähnchen, Monterey Jack Käse — Mexiko · Rezept

🇲🇽MexikoMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Hähnchen-Quesadilla

Weizentortillas über gewürztem, zerpflücktem Hähnchen, Paprika und geschmolzenem Käse gefaltet, dann in einer trockenen Pfanne goldbraun und knusprig getoastet. Der Trick für eine Quesadilla, die nicht ausläuft, ist Zurückhaltung: nicht überfüllen und Käse an beide Tortillahälften geben, damit sie zu einem knusprigen, schmelzigen Päckchen zusammenfusioniert.

25 Min550 kcal2 Pers

💪Proteinreich⚡Schnell🌶️Scharf

Marry Me Beans: Weiße Bohnen, Getrocknete Tomaten, Parmesan — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Gemüse- und Pilzgerichte

Marry Me Beans

Die fleischlose Variante des viralen Marry Me Chicken: cremige weiße Bohnen in einer Sauce aus getrockneten Tomaten und Parmesan, vollendet mit Spinat und einem Hauch Chili. Ein Viertel der Bohnen zerdrückt dickt die Sauce natürlich an, ohne Mehl, und die ganze Pfanne ist in 25 Minuten fertig — sättigend genug für sich allein oder über Brot, Reis oder Pasta gelöffelt.

25 Min360 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei⚡Schnell

Kürbissuppe aus dem Hokkaido: Kürbis, Zwiebel, Knoblauch — Deutschland · Rezept

🇩🇪DeutschlandMittel

Suppen

Kürbissuppe aus dem Hokkaido

Kürbissuppe ist die Kürbissuppe, die in Deutschland von September bis November auf den Tisch kommt: Hokkaido, Zwiebel, Ingwer und etwas Sahne. Der Hokkaido geht ungeschält in den Topf, denn seine dünne Schale kocht in zwanzig Minuten restlos weich und trägt einen guten Teil der Farbe und des kastanienartigen Geschmacks, der diese Suppe von einer aus geschältem Butternut unterscheidet. Die Kürbiswürfel werden vorher in Butter angebräunt, sonst steht die Süße auf nichts. Auf den Tisch kommt sie mit gerösteten Kernen und einem Löffel dunkelgrünem Kürbiskernöl.

40 Min340 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei

Kartoffelsuppe: Kartoffel, Lauch, Karotte — Deutschland · Rezept

🇩🇪DeutschlandAnspruchsvoll

Suppen

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe ist der Alltagsklassiker der deutschen Küche: mehligkochende Kartoffeln, die mit Suppengrün aus Möhre, Knollensellerie, Lauch und Petersilie weichgekocht und mit Majoran statt Thymian gewürzt werden. Zum Schluss kommen Scheiben von Bockwurst oder Wiener Würstchen hinein. Gebunden wird ausschließlich über die Kartoffel, deshalb weder Mehl noch Mehlschwitze: Ein Drittel der Würfel wird an der Topfwand zerdrückt, was eine Dichte gibt, die Mehl nur pappig machen würde. Thüringen püriert den ganzen Topf, Sachsen lässt die Würfel stückig, diese Version liegt dazwischen.

50 Min520 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Knoblauch auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Zwiebel Tomate Hähnchen Karotte Zitrone Kartoffel Rindfleisch Ingwer Sojasoße Aubergine Gurke Parmesan