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Rezepte mit Panko-Semmelbröseln

10 Rezepte mit Panko-Semmelbröseln für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

10 Rezepte

Tonkatsu: Schwein, Panko, Ei — Japan · Rezept
🇯🇵JapanMittel
Fleischgerichte

Tonkatsu

Tonkatsu ist ein japanisches frittiertes Schweineschnitzel: ein dickes Stück Schweinelachs, in Mehl, Ei und Panko gewendet, knusprig ausgebacken und in Streifen geschnitten mit Weißkohl, Reis und einer süß-herzhaften Sauce serviert. Es entstand aus dem westlichen Schweineschnitzel, das Ende des 19. Jahrhunderts in Tokioter Restaurants auf den Tisch kam. Dieses Rezept verwendet Koteletts von etwa 2 cm Dicke (je etwa 150 g).

25 Min500 kcal4 Pers
⚡Schnell💪Proteinreich
Zucchini-Pommes aus dem Ofen: Zucchini, Parmesan, Paniermehl — USA · Rezept
🇺🇸USAEinfach
Gemüse- und Pilzgerichte

Zucchini-Pommes aus dem Ofen

Ein einfacher und köstlicher amerikanischer Snack. Zucchinistifte werden in einer knusprigen Panade aus Panko-Semmelbröseln und Parmesan im Ofen goldbraun gebacken.

30 Min180 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell💪Proteinreich
Mac and Cheese: Makkaroni, Cheddar, Butter — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Getreide- und Nudelgerichte

Mac and Cheese

Das ultimative amerikanische Wohlfühlessen — Hörnchennudeln in einer samtigen Drei-Käse-Soße überbacken, mit goldbrauner Semmelbrösel-Kruste. Innen cremig, oben knusprig.

40 Min540 kcal6 Pers
🌿Vegetarisch🌶️Scharf
Panko-Garnelen: Garnelen, Panko, Ei — Japan · Rezept
🇯🇵JapanMittel
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Panko-Garnelen

Knusprige Garnelen nach japanischer Art in Panko-Panade, die eine unglaublich leichte, luftige Kruste ergibt und die Garnelen innen saftig hält. Das Geheimnis sind die dreistufige Panierung und die genaue Öltemperatur.

30 Min340 kcal4 Pers
⚡Schnell💪Proteinreich
Bang-Bang-Garnelen: Garnelen, Panko, Mayonnaise — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Bang-Bang-Garnelen

Knusprige Garnelen in Panko-Panade unter einer cremig-scharfen Sauce aus Mayonnaise, süßer Chilisauce und Sriracha, eine beliebte amerikanische Vorspeise. Diese Version kommt mit einem Bruchteil des üblichen Öls aus der Heißluftfritteuse: 8 Minuten pro Durchgang für eine splitternd knusprige Panade, die Sauce kommt erst kurz vor dem Servieren darüber. Mit Panieren und zwei Durchgängen dauert alles etwa 30 Minuten.

30 Min320 kcal4 Pers
⚡Schnell💪Proteinreich🌶️Scharf
Lammkrone mit Kräuterkruste: Lammkronen gefrencht, Dijonsenf, Panko semmelbrösel — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichMittel
Fleischgerichte

Lammkrone mit Kräuterkruste

Carré d'agneau, auf Deutsch Lammkarree oder Lammkrone, ist der französische Braten aus acht zusammenhängenden Rippenkoteletts, bei dem die Knochen freigeschabt (gefrencht) sind und das Fleischauge rosa-medium-rare gebraten wird. Dieses Rezept verwendet zwei Lammkronen mit je 8 Rippen, jede etwa 450 g schwer. Die Kräuterkruste aus Paniermehl, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Petersilie und Parmesan, mit Olivenöl gebunden, wird nach dem ersten Anbraten auf das Fleisch gedrückt und goldgelb und knusprig gebacken, während das Lamm darunter zart bleibt. Nehmen Sie die Lammkronen 45 bis 60 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank. Das Lamm lässt sich als Koteletts servieren oder als zwei Kronen mit gekreuzten Knochen („Ehrengarde“) an den Tisch bringen.

50 Min560 kcal4 Pers
💪Proteinreich
Zwiebelring-Chips: Große süße zwiebeln, Panko semmelbrösel, Buttermilch — USA · Rezept
🇺🇸USAMittel
Vorspeisen und Sandwiches

Zwiebelring-Chips

Zwiebelringe, dünn geschnitten und gebacken statt frittiert – sie werden durch und durch knusprig und essen sich wie Chips, nicht wie eine Beilage. Für den Biss sorgen Panko und Parmesan, und 15 Minuten im Gefrierfach vor dem Backen halten die Panade an der Zwiebel statt auf dem Blech.

40 Min215 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch
Chicken Parmesan: Hähnchenbrust, Stückige tomaten, Panko semmelbrösel — USA · Rezept
🇺🇸USAMittel
Fleischgerichte

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan ist ein italienisch-amerikanisches Gericht aus knusprigen Hähnchenschnitzeln, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan. Bei einer guten Version bleibt die Kruste unter dem Käse hörbar. Dazu passen Spaghetti oder ein säuerlicher Blattsalat.

60 Min685 kcal4 Pers
💪Proteinreich
Japanisches Chicken Katsu: Hähnchenbrust, Panko semmelbrösel, Tonkatsu sauce — Japan · Rezept
🇯🇵JapanMittel
Fleischgerichte

Japanisches Chicken Katsu

Chicken Katsu ist ein japanisches frittiertes Schnitzel: dünn geklopfte Hähnchenbrust, in Mehl, Ei und Panko gewendet und frittiert, bis die Kruste knistert und das Fleisch saftig bleibt. Zwei große Brüste von je etwa 300 g werden halbiert und ergeben vier Schnitzel. Serviert wird es als Menü mit fein gehobeltem Kohl, Reis, Zitrone und fruchtiger Tonkatsu-Sauce.

50 Min610 kcal4 Pers
💪Proteinreich
Koreanische Corn Dogs: Wiener Würstchen, Mozzarella, Panko semmelbrösel — Korea · Rezept
🇰🇷KoreaMittel
Vorspeisen und Sandwiches

Koreanische Corn Dogs

Ein koreanischer Corn Dog (핫도그, Hatdogeu) ist ein Streetfood-Snack aus Korea: ein Würstchen, ein Mozzarella-Stick oder beides am Spieß, in dickem Teig und einer Panko-Hülle knusprig frittiert, mit Zucker bestäubt und mit Ketchup und Senf im Zickzack überzogen. Ergibt 8 Corn Dogs, 2 pro Portion. Der Zug des geschmolzenen Käses und die süß-herzhafte Kruste machen den ganzen Reiz aus.

40 Min820 kcal4 Pers
Zutaten

Passt gut zu anderem

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